Hyppää sisältöön
MustaherukkasilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustaherukkasilli

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mustaherukat ja mustaherukkamehu maustavat juhlavan sillin, joka sopii niin pikkujouluihin kuin joulupöytäänkin.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
n. 350 g
 
tai
1–2
 
porkkanaa
tai
1
 
punasipuli
tai
1/2
 
pientä purjoa
tai
1 dl
 
mustaherukoita
tai

Marinadi

2 dl
 
vettä
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
1 dl
 
tai
10
 
mustapippuria
tai
2–3
 
laakerinlehteä
tai
1 dl
 
väkiviinaetikkaa
tai

Ravintosisältö

Energia
763 kJ / 183 kcal
Rasva
6,7 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
23,1 g
josta sokereita
22,8 g
Proteiini
7,6 g
Suola
3,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Kiehauta marinadin ainekset etikkaa lukuun ottamatta. Lisää etikka ja anna liemen jäähtyä.
Huuhtele sillifileet kylmällä vedellä ja leikkaa ne parin sentin viipaleiksi. Leikkaa porkkanat ja kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo.
Lado sillipalat sipuli- ja porkkanaviipaleiden sekä mustaherukoiden kanssa kerroksittain lasikulhoon tai lasitölkkiin.
Kaada päälle jäähtynyt liemi. Anna sillin maustua vähintään vuorokausi jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sillifilee n.180g MSC vakuumipakattu
    Hinta n. 3,23/kpl
    17,95/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,16/kpl
    1,59/kg
  • Pakkasmarja mustaherukka 200g suomalainen pakaste
    Hinta 1,65/kpl
    8,25/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka mustaherukkamehutiiviste 0,5 l
    Hinta 5,59/kpl
    10,98/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Långholmen ravintolafile sillifileitä maustekastikkeessa 400/260g
    Hinta 3,35/kpl
    12,88/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,17/kpl
    1,69/kg
  • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Marli perinteinen mustaherukkamehtiiviste 0,5l
    Hinta 5,99/kpl
    11,78/l
  • Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
    Hinta 6,65/kpl
    11,47/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (28 arviota)

  • Päivi
    2 kuukautta sitten
    Jokajouluinen suosikki!