Mustaherukkasilli
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Mustaherukat ja mustaherukkamehu maustavat juhlavan sillin, joka sopii niin pikkujouluihin kuin joulupöytäänkin.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
n. 350 g | tai |
1–2 | porkkanaa tai |
1 | punasipuli tai |
1/2 | pientä purjoa tai |
1 dl | mustaherukoita tai |
Marinadi | |
---|---|
2 dl | vettä tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1 dl | tai |
10 | mustapippuria tai |
2–3 | laakerinlehteä tai |
1 dl | väkiviinaetikkaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 763 kJ / 183 kcal |
Rasva | 6,7 g |
josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
Hiilihydraatit | 23,1 g |
josta sokereita | 22,8 g |
Proteiini | 7,6 g |
Suola | 3,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kiehauta marinadin ainekset etikkaa lukuun ottamatta. Lisää etikka ja anna liemen jäähtyä.
Huuhtele sillifileet kylmällä vedellä ja leikkaa ne parin sentin viipaleiksi. Leikkaa porkkanat ja kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo.
Lado sillipalat sipuli- ja porkkanaviipaleiden sekä mustaherukoiden kanssa kerroksittain lasikulhoon tai lasitölkkiin.
Kaada päälle jäähtynyt liemi. Anna sillin maustua vähintään vuorokausi jääkaapissa ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sillifilee n.180g MSC vakuumipakattuHinta n. 3,23/kpl17,95/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,16/kpl1,59/kg
- Pakkasmarja mustaherukka 200g suomalainen pakasteHinta 1,65/kpl8,25/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka mustaherukkamehutiiviste 0,5 lHinta 5,59/kpl10,98/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Långholmen ravintolafile sillifileitä maustekastikkeessa 400/260gHinta 3,35/kpl12,88/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,17/kpl1,69/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Marli perinteinen mustaherukkamehtiiviste 0,5lHinta 5,99/kpl11,78/l
- Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 lHinta 6,65/kpl11,47/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4lHinta 1,79/kpl4,48/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min3,7(34 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,4(16 arviota)
- yli 60 min4,1(32 arviota)
- yli 60 min4,3(3 arviota)
- yli 60 min4,7(48 arviota)
- yli 60 min4,5(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (28 arviota)
- Päivi2 kuukautta sittenJokajouluinen suosikki!