Intialainen linssikeitto
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tuhti, intialaistyylisesti maustettu tomaattinen linssikeitto.
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 (100 g) sipuli
- 7 (500 g) perunaa
- 2 rkl öljyä
- 2 tl juustokuminaa
- 2 tl currya
- 1–2 tl garam masala -mausteseosta
- 3 dl vettä
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka punaisia linssejä suolaliemessä
- 1 tlk (390 g) Pirkka valkosipulitomaattimurskaa
- 2 ja ½ dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)
- tuoretta korianteria
Ravintosisältö
- Energia276 kJ / 66 kcal
- Rasva3,1 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit7,3 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Kuori ja hienonna sipuli. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja perunat. Sekoita ja kuumenna. Lisää vettä niin että perunat peittyvät. Keitä perunat kypsiksi.
- Valuta ja huuhdo linssit, lisää ne tomaattimurskan, veden ja suolan kanssa kattilaan. Anna kiehua hiljalleen 10 min.
- Sekoita kasvirasvasekoite keittoon, kuumenna ja tarkista maku. Hienonna pinnalle tuoretta korianteria. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,14 € kappaleYksikköhinta 45,60 € kilogramma
- Hinta 3,34 € kappaleYksikköhinta 101,21 € kilogramma
- Hinta 1,64 € kappaleYksikköhinta 4,21 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 4,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (4,56 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,9(498 arviota)
- Video15–30 min4,5(417 arviota)
- 15–30 min3,9(110 arviota)
- Video15–30 min4,0(148 arviota)
- 30–60 min4,0(160 arviota)
- 15–30 min4,5(65 arviota)
- 15–30 min3,9(450 arviota)
- 15–30 min3,9(192 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (445 arviota)
- Helppo kotiruoka5 päivää sittenTosi hyvää ja helppoa, mutta hitaampi valmistaa kuin ohjeen perusteella olettaisi.
- Marika9 päivää sittenMausteita oman maun mukaan niin tuli maittavaa. Helppo ja nopea resepti arkiruokaan.
- Pupula1 kuukausi sittenMausteita kaipaa reilusti lisää, että sai jotain makua. Teollisen kaurakerman korvasin kookoskermalla. Kun tarpeeksi oli mausteita, maistui hyvältä. Kyytipojaksi itse tehtyä naanleipä.
- Hellan ja reseptin välissä1 kuukausi sittenOli hyvää, koko perhe tykkäsi. Kaurarasvavalmisteen tilalla oli normaalia ruokakermaa, mutta vain puolet määrästä. Joukossa oli myös ylimääräiseksi jäänyttä porkkanaa, sopi sekin hyvin. Annoksen päälle nokare ranskankermaa, nam. Tätä pitää tehdä toistekin.
- maria22 kuukautta sittenvoiko kerman jättää pois
- Virpi6 kuukautta sittenHyvää ja helppo valmistaa. Kylmällä raastan inkivääriä joukkoon, lämmittää mukavasti.
- Anne&V.6 kuukautta sittenMaistui meillekin, ikäihmiset Resepti ja aineeut tuottaa hiukka hankaluutta, kun ovat eri klikin alla. Luoviutta on mutta helpompi skrollaten olisi hyvä. Sopivan mausteunen Ehkä toiste.
- Anne6 kuukautta sittenHyvä ohje, toimii!
- Kerma6 kuukautta sittenMahtaako Intiassa käytettävän kaurarasvaseosta
- Tarja6 kuukautta sittenLisäsin vielä pienen purkin kookosmaito. Oli hyvää ilmankin, mutta kannatti kokeilla myös kookosmaidolla. Laitoin perunaa vai 400g ja soseutoin ennen linssejä.
- ExWorks27 kuukautta sittenEri järjestys ja vähän eri ainekset: kuullotus, sitten kuutioitujen perunoiden esikeitto n 5min. Sitten huuhdellut kuivalinssit sekaan ja 5-8min lisää ettei ne pehmene liikaa. Sitten mausteet loppua kohti ja lopulta pois levyltä ja kerma tai kookosmaito päälle. Tasaiseksi sekoitus ja hetken jäähdytys. Todella suosittu ruoka täällä ja runsaasti makua.
- Venla11 kuukautta sittenTodella hyvä resepti. Itse lisäsin chiliä, että olisi vähän potkua ja enemmän mausteita kuten valkosipulia ja suolaa. Tasapainotin pienellä sokerilla. Uskoisin, että tähän sopisi myös creme fraiche tai kaura fraiche päälle.
- Harjoittelija1 vuosi sittenHyvää tuli. Lisäsin vähän chilijauhetta ja yhden kasvisfondin. Etelä-Aasiasta kotoisin ollut ruokailija totesi myös, että ihan ok - ja otti lisää keittoa. Tykkäsi kuulemma sen vähän happamasta mausta. Tein tätä keittoa nyt toista kertaa. Ensimmäisellä kerralla laitoin kaksi teelusikallista garam masalaa, ja maku oli vähän liian kitkerä minun makuuni. Toisella kerralla laitoin vain teelusikallisen, ja tuli parempi.
- OK1 vuosi sittenOli ihan ok, kun lisäsin pari valkosipulinkynttä ja chiliä. Kerman jätin pois, toimi hyvin ilman. Kokeilin myös lisätä annokseen piimää, ja sekin toimi ihan hyvin. Tuntuu vieraalta laittaa kermaa intialaiseen ruokaan.
- Mikko1 vuosi sittenKitkerää. Laitan loppuun keittoon kermaa joukkoon mikä varmaan unohtunut tästä reseptistä.
- Virpi2 vuotta sittenLisäsin 2 porkkanaa, puolikkaan chilipalon, 2 valkosipulinkynttä ja maustoin cayennepippuria, currylla, paprikalla, Garam masalalla. Tuli hyvää ja kun en laittanut liikaa vettä tästä tuli vielä 2. Päivänä curry riisin ja juustokuutioiden kera
- Mamintsuka2 vuotta sittenKIITOS reseptistä! Aivan ihanaa ruokaa 😋
- Lohilady2 vuotta sittenTykkään lähes aina linssikeitoista, mutta tämä resepti on aivan mainio. Varsinkin kylminä syys- ja talvi-iltoina kokkaan tätä.
- Sanna.B.2 vuotta sittenUnohtui mainita ,että laitoin keittoon 2.kasvisliemikuutiota,reilusti juustokuminaa ja currya ,kasvis kerman korvasin kuohukermalla.
- Sanna.B.2 vuotta sittenTäydellinen yllätys oli,että keitto oli niin hyvää,että melkein itku tuli sitä syödessä!!!!
- Tame2 vuotta sittenHyvä peruskeitto, täyteläinen. Yllättävän mauton intialaiseksi keitoksi, mutta jätinkin juustokuminan pois. Ehkä sillä makua olisi ollut enemmän.
- Henni2 vuotta sittenEi kyllä oikein maistunut, olisi pitänyt lisätä joku kasvisliemikuutio. Oli pettymys.
- Kokki 3.3 vuotta sittenTodella hyvää ja riittoisaa. Lisäsin hieman chiliä tuomaan tulisuutta. Lisäsin myös valkosipulia pilkottuna.
- Eve3 vuotta sittenSuperherkullinen, riittoisa ja täyttävä keitto!
- Leena4 vuotta sittenTodella hyvää ja maistui myös lapsille
- Epäkokki4 vuotta sittenHyvää on, mutta kuten monen muunkin "30 minuutin" reseptin kanssa, minulla tätä kokatessa menee todellisuudessa lähemmäs puolitoista tuntia.
- Aloitteleva kasvisruokakokki4 vuotta sittenTodella maukas ja helppo kasvisruoka :). Lisää tällaisia reseptejä!
- M384 vuotta sittenYksi vakioruoista, todella hyvää.
- Kokki kolmonen5 vuotta sittenTodella hyvää ja mausteista. Linssejä olisi voinut lisätä enemmänkin.
- aaggo6 vuotta sittenOnpa kerrankin hyvää kasvisruokaa! Ja helppo resepti. 5/5