Intialainen linssikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Intialainen linssikeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tuhti, intialaistyylisesti maustettu tomaattinen linssikeitto.
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 (100 g)
 
sipuli
tai
7 (500 g)
 
perunaa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
2 tl
 
tai
2 tl
 
currya
tai
1–2 tl
 
garam masala -mausteseosta
tai
3 dl
 
vettä
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 tlk (390 g)
 
tai
2 1/2 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
 
tuoretta korianteria
tai

Ravintosisältö

Energia
280 kJ / 67 kcal
Rasva
3,2 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
7,3 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipuli. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja perunat. Sekoita ja kuumenna. Lisää vettä niin että perunat peittyvät. Keitä perunat kypsiksi.

Valuta ja huuhdo linssit, lisää ne tomaattimurskan, veden ja suolan kanssa kattilaan. Anna kiehua hiljalleen 10 min.

Sekoita kasvirasvasekoite keittoon, kuumenna ja tarkista maku. Hienonna pinnalle tuoretta korianteria. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,55/kpl
    23,91/kg
  • Meira mauste Garam masala 28g
    Hinta 0,99/kpl
    35,36/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
  • Pirkka valkosipulitomaattimurska 390g
    Hinta 1,05/kpl
    2,69/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Hinta 0,75/kpl
    3,75/l
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,39/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    39,60/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Hinta 2,55/kpl
    94,44/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Hinta 0,75/kpl
    30,00/kg
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Santa Maria Indian Garam Masala mausteseos, purkki 33g
    Hinta 3,35/kpl
    101,52/kg
  • Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
    Hinta 1,79/kpl
    49,72/kg
  • GoGreen Vihreät linssit 380 g/230 g
    Hinta 1,59/kpl
    6,91/kg
  • GoGreen Punaiset linssit 380 g/230 g
    Hinta 1,59/kpl
    6,91/kg
  • Heinz Tomaattimurska valkosipulilla maustettu 390g
    Hinta 1,65/kpl
    4,23/kg
  • Mutti Tomaattimurska valkosipulilla 400g
    Hinta 1,75/kpl
    4,38/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Planti Cooking kaura 2dl Original
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/l
  • Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomu
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/l
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (305 arviota)

  • OK
    25 päivää sitten
    Oli ihan ok, kun lisäsin pari valkosipulinkynttä ja chiliä. Kerman jätin pois, toimi hyvin ilman. Kokeilin myös lisätä annokseen piimää, ja sekin toimi ihan hyvin. Tuntuu vieraalta laittaa kermaa intialaiseen ruokaan.
  • Mikko
    27 päivää sitten
    Kitkerää. Laitan loppuun keittoon kermaa joukkoon mikä varmaan unohtunut tästä reseptistä.
  • Virpi
    3 kuukautta sitten
    Lisäsin 2 porkkanaa, puolikkaan chilipalon, 2 valkosipulinkynttä ja maustoin cayennepippuria, currylla, paprikalla, Garam masalalla. Tuli hyvää ja kun en laittanut liikaa vettä tästä tuli vielä 2. Päivänä curry riisin ja juustokuutioiden kera
  • Mamintsuka
    6 kuukautta sitten
    KIITOS reseptistä! Aivan ihanaa ruokaa 😋
  • Lohilady
    8 kuukautta sitten
    Tykkään lähes aina linssikeitoista, mutta tämä resepti on aivan mainio. Varsinkin kylminä syys- ja talvi-iltoina kokkaan tätä.
  • Sanna.B.
    10 kuukautta sitten
    Unohtui mainita ,että laitoin keittoon 2.kasvisliemikuutiota,reilusti juustokuminaa ja currya ,kasvis kerman korvasin kuohukermalla.
  • Sanna.B.
    10 kuukautta sitten
    Täydellinen yllätys oli,että keitto oli niin hyvää,että melkein itku tuli sitä syödessä!!!!
  • Tame
    1 vuosi sitten
    Hyvä peruskeitto, täyteläinen. Yllättävän mauton intialaiseksi keitoksi, mutta jätinkin juustokuminan pois. Ehkä sillä makua olisi ollut enemmän.
  • Henni
    1 vuosi sitten
    Ei kyllä oikein maistunut, olisi pitänyt lisätä joku kasvisliemikuutio. Oli pettymys.
  • Kokki 3.
    1 vuosi sitten
    Todella hyvää ja riittoisaa. Lisäsin hieman chiliä tuomaan tulisuutta. Lisäsin myös valkosipulia pilkottuna.
  • Eve
    1 vuosi sitten
    Superherkullinen, riittoisa ja täyttävä keitto!
  • Leena
    2 vuotta sitten
    Todella hyvää ja maistui myös lapsille
  • Epäkokki
    2 vuotta sitten
    Hyvää on, mutta kuten monen muunkin "30 minuutin" reseptin kanssa, minulla tätä kokatessa menee todellisuudessa lähemmäs puolitoista tuntia.
  • Aloitteleva kasvisruokakokki
    2 vuotta sitten
    Todella maukas ja helppo kasvisruoka :). Lisää tällaisia reseptejä!
  • M38
    2 vuotta sitten
    Yksi vakioruoista, todella hyvää.
  • Kokki kolmonen
    4 vuotta sitten
    Todella hyvää ja mausteista. Linssejä olisi voinut lisätä enemmänkin.
  • aaggo
    4 vuotta sitten
    Onpa kerrankin hyvää kasvisruokaa! Ja helppo resepti. 5/5
  • Sirkku
    4 vuotta sitten
    Todella herkullista👏
  • Svenski
    4 vuotta sitten
    Oikein maukasta tuli. Kermaa laitoin 1,5 dl.
  • DOOBE
    5 vuotta sitten
    Helppoa ja hyvää!
  • Betsy
    5 vuotta sitten
    Aivan erinomainen resepti, ja toimii vähemmän vegaanisenakin kun vaihtaa ruokakermaan.