LinssibologneseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Linssibolognese

Helppo linssibolognese on vegaaninen vaihtoehto spaghetti bologneselle. Tarjoa lisäksi halutessasi vegaanista juustoa. Noin 1,30€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • 300gPirkka spagettia

Valmistus

alle 30 min
  1. Valuta linssit ja huuhtele ne kylmällä vedellä. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna se.
  2. Kuullota sipulia, valkosipulia ja chiliä hetki öljyssä kasarissa. Lisää myös porkkanat kuullottumaan. Lisää tomaattisose, juustokumina, kaneli ja savupaprika ja kuullota vielä hetki.
  3. Lisää tomaattimurska. Mausta basilikalla, etikalla, suolalla ja pippurilla. Huuhtele tomaattimurskapurkki vedellä (2 dl) ja kaada pannulle. Lisää valutetut linssit ja hauduta kastiketta 5-10 minuuttia kannen alla.
  4. Keitä spaghetti pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa kastike pastan kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,95/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,20/kpl1,79/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,29/kpl25,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    2,49/kpl49,80/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,95/kpl22,94/kg
  • Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    0,89/kpl2,28/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,85/kpl31,48/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka spagetti 1kg
    Pirkka spagetti 1kg
    1,69/kpl
  • Pirkka spagetti 500g
    Pirkka spagetti 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Pirkka täysjyväspagetti 500g
    Pirkka täysjyväspagetti 500g
    1,19/kpl2,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 539 arvostelua
  • Mustarastas21.4.2020

    Missä ravintoarvot?

  • K-Kuluttajapalvelu21.4.2020

    Mustarastas, reseptin ravintoarvoja ei valitettavasti ole mahdollista ilmoittaa tällä hetkellä.

  • Janfu5.2.2020

    Teen tämäntyyppistä sapuskaa melko usein, tosin en aivan tällä reseptillä. Suosittelen lisäämään chilin määrää ja laatua. Jalapeno antaa paremman potkun; kannattaa valita vähän juovikkaita ja korkkeutuneita jalapenoja, sillä niissä maku on voimakkaampi. Valkosipulin tulisi mieluusti olla kotimaista: se on lyhyen mutta valoisan kasvukauden vuoksi ulkomaisia kynsilaukkoja vahvemman makuista. Tuorettakin tomaattia voi silputa sekaan tuomaan rakennetta ja makua. Suosittelen myös rosmariinia ja/tai timjamia. Kasvisruokiin saa niillä pyöreyttä ja makua. Maustamisen kanssa ei tule arkailla, ellei ole kovin herkkä mauille. Linssien perusmaku on niin mieto, että tujakammista mausteista on vain hyötyä. Sinänsä ruokana linssikastikkeet ja -sopat ovat erittäin mainioita. Riittoisia, täyttäviä ja terveellisiä.

  • Kokkailija1.12.2019

    Lisäsin aurinkokuivattuja tomaatteja, makeaa chilikastiketta ja purkin mustapekka-ruokakermaa, tuli hyvää! Ilman näitä oli hieman vaisua.

  • Hilkka17.6.2019

    Ihan hyvä kastike, vähän jää vetiseksi ja kaipaisin tuhdimpaa rakennetta

  • Ankvisti19.2.2019

    Petyin reseptiin :( maustoin kastikkeen selvästi ohjetta reippaammin mutta silti jäi mauttomaksi. Tuoksu oli kyllä hyvä. Käytin erimerkkistä (halpaa) tomaattimurskaa mutta en uskoisi sen kovasti lopputulokseen vaikuttaneen.