Dahl eli linssimuhennos
Dahl eli linssimuhennos valmistuu alle vartissa! 15 minuutissa saat herkullisen kasvisruoan, johon lisämakua tuovat muun muassa kurkuma ja inkivääri.
- 4 annosta
- alle 15 min
- 85,3 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 2 1/2dlpunaisia linssejä (kuivattu)
- 1sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1-2rklöljyä
- 1tlinkivääritahnaa tai tuoretta inkivääriä
- raastettuna
- 1tlgaram masala -mausteseosta
- 1/2tlkurkumaa
- 1/2tlchilijauhetta
- (1/2 tlkorianterinsiemeniä)
- n. 1/2tlsuolaa
- n. 7dlvettä
Valmistus
alle 15 min- Huuhdo linssit kylmällä vedellä.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita rasvassa kattilassa. Sekoita joukkoon mausteet.
- Lisää joukkoon vesi ja linssit. Anna kiehua kannen alla 10-15 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa lisäkkeenä tai kasvisruokana riisin kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 85,3 kcal357 kJ
- Proteiinia5,9 g
- Hiilihydraatteja11,1 g
- Rasvaa1,83 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Ilmeisesti olisi pitänyt ymmärtää käyttää ei-kypsytettyjä-käyttövalmiina linssejä vaan jotain ihan kuivia?...Neste ei ole imeytynyt lainkaan puolen tunnin kiehuttamisen jäljiltä. Taisi tulla linssikeittoa, hö.
Kiitokset palautteista. Harmillista, että resepti on aiheuttanut hämmennystä. Reseptiä on nyt päivitetty linssien osalta (kuivia).
Tuohon vois tietty lisätä että kuivia linssejä.. Tuli aika litkua nääs.