Intialainen tomaattikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Intialainen tomaattikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Nopeasti valmistuva intialainen tomaattikeitto saa tulista ja mausteista potkua Pirkka vindaloo currytahnasta. Mascarponella pehmennät keiton maun täyteläiseksi.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 tlk (à 500 g)
 
tai
2 dl
 
vettä
tai
2
 
valkosipulinkynttä hienonnettuna
tai
1–2 rkl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
sokeria
tai
1/2 tlk (à 250 g)
 
tai
1 dl
 
tai
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai

Lisäksi

 
naanleipää
tai

Ravintosisältö

Energia
387 kJ / 94 kcal
Rasva
7 g
josta tyydyttynyttä
4,4 g
Hiilihydraatit
5,7 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Pane kattilaan paseerattu tomaatti, vesi ja valkosipuli. Mausta currytahnalla makusi mukaan (tahna on tulista). Lisää pippuri, suola ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.

Lisää mascarpone tai kerma keittoon hyvin sekoittaen. Kiehauta, mutta älä enää keitä. Tarkista maku. Hienonna keiton pinnalle tuoretta korianteria ja tarjoa keiton kanssa naanleipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
    Hinta 0,89/kpl
    1,78/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka vindaloo currytahna 190g
    Hinta 2,69/kpl
    14,16/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka paseerattu tomaatti - Chili 390g
    Hinta 1,39/kpl
    3,56/kg
  • Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    Hinta 1,65/kpl
    3,30/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka tandoori currytahna 190 g
    Hinta 2,69/kpl
    14,16/kg
  • Patak's Tikka Masala curry paste 165g
    Hinta 3,39/kpl
    20,55/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Hinta 4,45/kpl
    17,80/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,79/kpl
    89,50/kg
  • Santa Maria Naan Bread Original, Naan-leipä 260g
    Hinta 2,45/kpl
    9,42/kg
  • Santa Maria Naan Bread Garlic, Naan-leipä valkosipuli 260g
    Hinta 2,45/kpl
    9,42/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (46 arviota)

  • Hanna
    2 kuukautta sitten
    Ehdottomasti jatkoon. Lisäsin sekä kermaa että mascarponea. Soijarouhe ja/tai raejuusto lisukkeeksi sopi myös.
  • HeatLover
    7 vuotta sitten
    Lemppari tomaattikeitto, tehty useasti. Toimii!
  • Kuluttajapalvelu
    8 vuotta sitten
    Riitta, kiitos kysymyksestä. Tämä, kuten kaikki muutkin ohjeet on testattu koekeittiöllä toimiviksi. Harmillista, jos keitto ei ole ollut makuusi.
  • riitta
    8 vuotta sitten
    onko reseptin laatija itse syönyt keitostaan, vai onko tarkoitus saada kulumaan pirkka-tuotetta mahdollisimman runsaasti?