Luumutiramisu
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Helppotekoinen luumutiramisu sopii pikkujoulujen tai joulun kahvipöydän tarjottavaksi.
- Gluteeniton
Ainekset
12 annosta
Pohja | |
---|---|
4 | kananmunaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1 dl | perunajauhoa tai |
1/2 dl | tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
Kostutus | |
1 1/2 dl | vahvaa, kylmää kahvia, esim. espressoa tai |
2–3 rkl | konjakkia tai appelsiinitäysmehua tai |
Täyte | |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 prk (250 g) | tai |
1 prk (200 g) | tai |
1 prk (300 g) | luumumarmeladia tai |
3/4 dl | sokeria tai |
1/4 tl | tai |
Koristeluun | |
tai | |
100 g | suklaamanteleita ja -hasselpähkinöitä tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 086 kJ / 261 kcal |
Rasva | 12,2 g |
josta tyydyttynyttä | 5 g |
Hiilihydraatit | 29,1 g |
josta sokereita | 24,9 g |
Proteiini | 5,7 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä perunajauhot, kaakao- ja leivinjauhe. Siivilöi ne muna-sokerivaahtoon ja sekoita varovasti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 6–8 minuuttia. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille ja poista paistopaperi.
Vaahdota kerma. Sekoita vaahtoon rahka, jogurtti ja luumumarmeladi. Mausta sokerilla ja kanelilla.
Leikkaa kääretorttulevy puoliksi. Nosta toinen levyistä tarjoiluvadille ja kostuta kahviseoksella.
Levitä puolet täytteestä torttupohjalle. Nosta päälle toinen levy ja kostuta sekin kahviseoksella. Levitä päälle loput täytteestä. Anna maustua kylmässä muutama tunti tai yön yli. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta ja koristele suklaamanteleilla ja hasselpähkinöillä. Tarjoa jälkiruokana tai kahvipöydässä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Pirkka Costa Rica espresso 250g rfaHinta 5,39/kpl21,56/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka vähälaktoosinen mieto maitorahka 250 gHinta 0,89/kpl3,56/kg
- Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositonHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Sallinen Hasselpähkinä 80gHinta 1,79/kpl22,38/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 3,89/kpl31,12/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pellini Tradizionale espresso 250g jauheHinta 4,89/kpl19,56/kg
- Lavazza 250g Crema e Gusto kahviHinta 4,89/kpl19,56/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pysyvästi edullinenValio pehmeä maitorahka 200g laktoositonHinta 0,89/kpl4,45/kg
- Ingman pehmeä mieto rahka 200g laktoositonHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg