Isänpäivän juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Isänpäivän juustokakku

    Hemmottele isää isänpäivänä herkullisen mehevällä suklaajuustokakulla, jossa maistuu kahvi. Noin 0,70 €/annos*

    Katso miten valmistat #mts
    142 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 12 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    Täyte

    Pinnalle

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Hienonna keksit monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Kiinnitä irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi (⌀ 20 cm). Painele keksiseos vuoan pohjalle ja siirrä vuoka jääkaappiin.
    2. Pane liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon sokeri, jogurtti ja toinen tuorejuusto.
    3. Sulata suklaa kattilassa tai mikrossa miedolla teholla. Sekoita suklaa tuorejuuston joukkoon. Yhdistä seos kermavaahtoon.
    4. Kuumenna 1/4 dl kahvia mikrossa ja sulata siihen vedestä puristellut liivatteet. Jäähdytä hieman. Kaada liivateseos täytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Sekoita täytteeseen loput kahvit (3/4 dl).
    5. Kaada seos kakkuvuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, tai kunnes kakku on kokonaan hyytynyt.
    6. Irrota kakku vuoasta tarjoiluvadille ohuen lastan avulla. Koristele kakun pinta juuri ennen tarjoamista pikakahvijauheella ja koristerakeilla.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Daniela vaniljanmakuinen täytekeksi 350g
      Pirkka Daniela vaniljanmakuinen täytekeksi 350g
      -12 %4,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
      2,29/kpl6,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Vaniljatäytekeksi 350g
      K-Menu Vaniljatäytekeksi 350g
      0,99/kpl2,83/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Oreo original täytekeksi 154g vanilja
      Oreo original täytekeksi 154g vanilja
      1,75/kpl11,36/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      3,35/kpl8,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      3,35/kpl6,70/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
      Valio voi 500g voimakassuolainen
      5,15/kpl10,30/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      1,15/kpl67,65/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
      Meira liivatelehti 20g pussi
      1,29/kpl64,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
      Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
      0,99/kpl4,95/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
      Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
      2,39/kpl4,78/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
      Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
      2,85/kpl8,64/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      1,09/kpl5,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      3,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      2,15/kpl5,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      -9 %3,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-9 %
      1,65/kpl9,17/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
      K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
      2,15/kpl7,17/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      1,95/kpl9,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
      Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
      1,95/kpl9,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
      Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
      -12 %3,502 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
      1,99/kpl9,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Fazer Tumma leivontasuklaa 250g
      Fazer Tumma leivontasuklaa 250g
      3,39/kpl13,56/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
      Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
      3,99/kpl7,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
      Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
      4,15/kpl16,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g sj
      Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g sj
      4,79/kpl9,58/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka pikakahvi 100g pussi UTZ
      Pirkka pikakahvi 100g pussi UTZ
      2,49/kpl24,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kofeiiniton pikakahvi 100g UTZ
      Pirkka kofeiiniton pikakahvi 100g UTZ
      3,99/kpl39,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Nescafé Original 100g
      Nescafé Original 100g
      3,59/kpl35,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 142 arvostelua
    • Marjo11.11.2019

      Minä tein isänpäiväksi tuon samaisen kakun. Pohjan olisi voinut tehdä kaksinkertaisena ja tumman suklaan olisi voinut korvata maitosuklaalla ja sokeria olisi voinut laittaa enemmän. Pohjaa oli liian vähän. Oli minun mielestä liian pistävän makuinen. Ehkä seuraavan kakun teen muuntaen.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Cakecakecake10.11.2018

      Hmm kuulostaa hyvältä! Taidanpa kokeilla tänään tehdä tämän kakun. 👌🏼

      Ilmoita asiattomasta viestistä