Isänpäivän juustokakku

Name: Isänpäivän juustokakku
Total time: 60 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 10 Pirkka Daniela täytekeksiä; 50 g Pirkka voita; 5 liivatelehteä; 1 tlk Pirkka laktoositonta kuohukermaa; 3/4 dl sokeria; 1 prk Pirkka turkkilaista jogurttia; 2 rs Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 1 levy Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %); 1 dl vahvaa kahvia keitettynä; Pirkka pikakahvia; Dr. Oetker Luomu koristerakeita, kaakao

Hemmottele isää isänpäivänä herkullisen mehevällä suklaajuustokakulla, jossa maistuu kahvi. Noin 0,70 €/annos*

Katso miten valmistat #mts

144 arvostelua2

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

12 annosta
yli 60 min

Ainekset

12 annosta

Pohja

- 10(n. 125 g)Pirkka Daniela täytekeksiä
- 50gPirkka voita

Täyte

- 5liivatelehteä
- 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta kuohukermaa
- 3/4dlsokeria
- 1prk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1levy(200 g)Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 1dlvahvaa kahvia keitettynä

Pinnalle

- Pirkka pikakahvia
- Dr. Oetker Luomu koristerakeita, kaakao

Valmistus

yli 60 min

Hienonna keksit monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Kiinnitä irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi (⌀ 20 cm). Painele keksiseos vuoan pohjalle ja siirrä vuoka jääkaappiin.
Pane liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon sokeri, jogurtti ja toinen tuorejuusto.
Sulata suklaa kattilassa tai mikrossa miedolla teholla. Sekoita suklaa tuorejuuston joukkoon. Yhdistä seos kermavaahtoon.
Kuumenna 1/4 dl kahvia mikrossa ja sulata siihen vedestä puristellut liivatteet. Jäähdytä hieman. Kaada liivateseos täytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Sekoita täytteeseen loput kahvit (3/4 dl).
Kaada seos kakkuvuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, tai kunnes kakku on kokonaan hyytynyt.
Irrota kakku vuoasta tarjoiluvadille ohuen lastan avulla. Koristele kakun pinta juuri ennen tarjoamista pikakahvijauheella ja koristerakeilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso to 8.11.2018

Kategoriat

Sesongit
- Joulu
Leivonta ja jälkiruoat
- Juustokakut ja hyydytetyt kakut
Pääraaka-aineet
- Suklaa
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin

Pirkka Daniela vaniljanmakuinen täytekeksi 350g
-12 %4,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
2,29/kpl6,54/kg
K-Menu Vaniljatäytekeksi 350g
0,99/kpl2,83/kg
Oreo original täytekeksi 154g vanilja
3,002 kpl
1,75/kpl11,36/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
2,99/kpl5,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,99/kpl9,98/kg
Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
1,15/kpl67,65/kg
Meira liivatelehti 20g pussi
1,29/kpl64,50/kg
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
0,99/kpl4,95/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
2,39/kpl4,78/l
Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
2,85/kpl8,64/l
Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,09/kpl5,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
3,49/kpl
Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
2,15/kpl5,38/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
-9 %3,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-9 %
1,65/kpl9,17/kg
K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
2,15/kpl7,17/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
1,95/kpl9,75/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
1,95/kpl9,75/kg
Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
-12 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
1,99/kpl9,95/kg
Fazer Tumma leivontasuklaa 250g
3,39/kpl13,56/kg
Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
3,99/kpl7,98/kg
Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
4,15/kpl16,60/kg
Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
4,79/kpl9,58/kg
Pirkka pikakahvi 100g pussi UTZ
2,49/kpl24,90/kg
Pirkka kofeiiniton pikakahvi 100g UTZ
3,99/kpl39,90/kg
Nescafé Kulta 100g
4,15/kpl41,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Marjo11.11.2019
Minä tein isänpäiväksi tuon samaisen kakun. Pohjan olisi voinut tehdä kaksinkertaisena ja tumman suklaan olisi voinut korvata maitosuklaalla ja sokeria olisi voinut laittaa enemmän. Pohjaa oli liian vähän. Oli minun mielestä liian pistävän makuinen. Ehkä seuraavan kakun teen muuntaen.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Cakecakecake10.11.2018
Hmm kuulostaa hyvältä! Taidanpa kokeilla tänään tehdä tämän kakun. 👌🏼
Ilmoita asiattomasta viestistä

Isänpäivän juustokakku

Ainekset

Pohja

Täyte

Pinnalle

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Pätkisjuustokakku

Fazerina-juustokakku

Kolmen suklaan juustokakku

Kommentoi