Mokkapalakääretorttu
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Mokkapala kääriytyi rullalle! Mokkapalakääretortun täytteenä on hurmaava kahvi-suklaamousse ja päältä löytyy tuttu mokkapalakuorrute nonparelleineen.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
- 4 kananmunaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 dl perunajauhoja
- 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl Pirkka laktoositonta kuohukermaa
- 2 tl Pirkka pikakahvijauhetta
Kuorrutus
- 2 dl Pirkka tomusokeria
- 1 1/2–2 rkl vahvaa kahvia keitettynä
- 25 g voita
- 1 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
Ravintosisältö
- Energia1 059 kJ / 412 kcal
- Rasva15,4 g
- josta tyydyttynyttä9,3 g
- Hiilihydraatit29,8 g
- josta sokereita24 g
- Proteiini5,3 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun vatkaimella piirretty kuvio pysyy vaahdon pinnalla.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi, älä vatkaa.
- Voitele leivinpaperi kevyesti. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Ripottele sillä aikaa sokeria toiselle leivinpaperille. Kumoa kuuma torttulevy sen päälle ja irrota paistopaperi. Anna levyn jäähtyä.
- Paloittele suklaa kulhoon ja sulata mikrossa pienellä teholla (350 w) 20 sekunnin erissä. Sekoita välillä. Ota tuorejuusto huoneenlämpöön. Mittaa kulhoon kerma ja pikakahvi ja vatkaa vaahdoksi. Sekoita notkistettu tuorejuusto suklaaseen. Lisää suklaa-tuorejuustoseos kermavaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
- Levitä täyte torttulevylle ja kääri rullaksi. Nosta jääkaappiin tekeytymään noin tunniksi.
- Sulata kuorrutuksen voi. Sekoita kaikki kuorrutuksen ainekset keskenään. Levitä kuorrutus heti kääretortun päälle ja koristele nonparelleilla.
Pohja
Täyte
Kuorrutus
Voit leipoa kääretortun valmiiksi jääkaappiin edellisenä päivänä!
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl (6,75/l)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl35,00/kgIlman Plussa-korttia 3,87/kpl (38,70/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(1 025 arviota)
- yli 60 min4,0(55 arviota)
- yli 60 min3,9(43 arviota)
- yli 60 min3,8(76 arviota)
- yli 60 min4,0(257 arviota)
- yli 60 min3,6(101 arviota)
- yli 60 min4,5(178 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(71 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (108 arviota)
- Minä vaan1 kuukausi sittenTää oli niin hyvää.
- Nina2 kuukautta sittenMonasti tehty ja tykätty.
- Qmiss6 kuukautta sittenTosi hyvä resepti. Helppo tehdä ja riittää isommallekin porukalle. Kiva kun ei tule lainkaan vehnäjauhoja. Ei myöskään liian makea.
- Eggu8 kuukautta sittenTaikina on pehmeää ja vähän vaikea rullata piukaksi keräksi, mutta muuten on hyvä resepti!
- Kaarina11 kuukautta sittenHyvää ! Käytin täytteeseen vaniljarahkaa, toimi.
- A1 vuosi sittenTosi hyvän makuinen ja helppo tehdä!