Isoäidin salaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Isoäidin salaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Isoäidin salaatti on sinulle, joka pidät kananmunasta. Salaatissa on kananmunaa kolmella tavalla: kastikkeena, viipaleina ja valkuaismuruna.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 ps (100 g)
 
tai
2
 
kananmunaa
tai
1/2 dl
 
tai
 
tai

Kastike

2
 
kananmunaa
tai
1 tlk (200 g)
 
tai
2 tl
 
tai
1 tl
 
sokeria
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
valkopippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
405 kJ / 98 kcal
Rasva
6,8 g
josta tyydyttynyttä
3,1 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
5,9 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Keitä kaikki 4 kananmunaa koviksi eli noin 8 minuuttia. Kuori 2 munaa ja erota keltuaiset ja valkuaiset. Hienonna keltuaiset haarukalla. Sekoita jogurtti, sinappi ja mausteet joukkoon.

Revi salaatti laakealle vadille. Hienonna valkuaiset ja lohko kokonaiset munat ja koristele salaatti niillä. Hienonna ruohosipuli päälle. Lusikoi puolet kastikkeesta päälle ja tarjoa loppu kastike erikseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Etuhinta 0,79/kpl
    7,90/kg
    norm. 1,29/kpl (12,90/kg)
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Hinta 2,55/kpl
    12,14/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Hinta 1,19/kpl
    49,58/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    Hinta 2,59/kpl
    37,00/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Hinta 8,35/kpl
    33,40/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Hinta 2,29/kpl
    5,73/kg
  • Auran sinappi 125g dijon
    Hinta 1,59/kpl
    12,72/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215g
    Hinta 3,09/kpl
    14,37/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
    Hinta 2,09/kpl
    87,08/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Hinta 2,25/kpl
    66,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (29 arviota)

  • Tytti
    3 vuotta sitten
    Todella hyvää!
  • Jaakko
    3 vuotta sitten
    Isoäidin salaatinkastikkeessa oli kyllä kuohukermaa, silloin ei ollut vielä turkkilaista jogurttia.