Paistettu siika ja kananmunakastike
Paistettu siika saa kaverikseen jogurttisen, helpon kananmunakastikkeen.
3 annostaalle 15 min300 kcal / annos (205g)
Ainekset
3 annosta
- n. 300gsiikafileetä
- 1/2tlsuolaa
- ripausvalkopippuria
- 1rklvoita tai leivontamargariinia
Kananmunakastike
- 1/2dltilliä hienonnettuna
- 2kananmunaa koviksi keitettyinä
- 1/2pientä sipulia hienonnettuna
Valmistus
alle 15 min- Huuhtele kalafileet kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Ripottele fileille suolaa ja varovasti valkopippuria.
- Sekoita mätitahna tasaisesti jogurtin joukkoon. Hienonna tilli, munat ja sipuli. Lisää jogurttiseokseen. Peitä kastike ja anna maustua hetki kylmässä.
- Paista siikafileet nahkapuolelta rapeiksi, 3-4 minuuttia. Käännä ja paista lihapuolta noin minuutin ajan. Tarjoa heti keitettyjen perunoiden tai perunasoseen sekä kananmunakastikkeen kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 205g100 g
- 300 kcal1 260 kJ
- Proteiinia 30 g
- Hiilihydraatteja6 g
- Rasvaa17 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi