Paistettu siika ja kananmunakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistettu siika ja kananmunakastike

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
Paistettu siika saa kaverikseen jogurttisen, helpon kananmunakastikkeen.
  • Gluteeniton

Ainekset

3 annosta
n. 300 g
 
siikafileetä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
valkopippuria
tai
1 rkl
 
voita tai leivontamargariinia
tai

Kananmunakastike

200 g
 
tai
3 rkl
 
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
2
 
kananmunaa koviksi keitettyinä
tai
1/2
 
pientä sipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
693 kJ / 166 kcal
Rasva
10,8 g
josta tyydyttynyttä
4,4 g
Hiilihydraatit
3,5 g
josta sokereita
3 g
Proteiini
13,8 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhtele kalafileet kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Ripottele fileille suolaa ja varovasti valkopippuria.

Sekoita mätitahna tasaisesti jogurtin joukkoon. Hienonna tilli, munat ja sipuli. Lisää jogurttiseokseen. Peitä kastike ja anna maustua hetki kylmässä.

Paista siikafileet nahkapuolelta rapeiksi, 3–4 minuuttia. Käännä ja paista lihapuolta noin minuutin ajan. Tarjoa heti keitettyjen perunoiden tai perunasoseen sekä kananmunakastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Hinta 1,19/kpl
    49,58/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka mätitahna 150g MSC
    Hinta 2,09/kpl
    13,93/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Siikafilee suomustettu kg
    Hinta 49,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
    Hinta 2,09/kpl
    87,08/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Hinta 2,25/kpl
    66,18/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Kallen Raidallinen mätitahna 185g
    Hinta 4,15/kpl
    22,43/kg
  • Kallen Mätitahna 190g
    Hinta 4,15/kpl
    21,84/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (11 arviota)