Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Isoäidin tillikurkut
- 6 annosta
- alle 15 min
- 73,3 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 2(500 g)kurkkua
- 1/2dlPirkka sokeria
- 1tlsuolaa
- 1 1/2dlvettä
- 1/2dl(väkiviina) etikkaa
Valmistus
alle 15 min- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sokeri ja suola keskenään, samoin vesi ja etikka.
- Lado kurkkuviipaleet kannelliseen astiaan, ripottele suola-sokeriseosta sekä tilliä kurkkukerrosten väliin.
- Kaada päälle etikkaliemi, sulje kansi ja ravistele voimakkaasti. Anna kurkkujen maustua viileässä ennen tarjoilua.
Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö per 100 g
- 73,3 kcal307 kJ
- Proteiinia0,02 g
- Hiilihydraatteja17,4 g
- Rasvaa0 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Mielestäni säilyy pitkään, koska liemessä on etikkaa. Muuten eivät kyllä säily, koska ovat niin hyviä :-)
Kestoaika, tillikurkut kannattaa käyttää viimeistään seuraavana päivänä.
Kauanko tillikurkku säilyy lasipurkeissa esim jääkaapissa?