Parmankinkku-parsasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parmankinkku-parsasalaatti

Värikäs salaatti syntyy parmankinkusta, parsasta, tomaateista, kurkusta ja juustosta. Tämäkin resepti vain n. 3,20€/annos*.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 234 kcal / annos (300g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori parsat nupun alapuolelta ja leikkaa tyvestä pois 2-3 senttiä puumaista osaa. Keitä parsat kypsiksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä 6-10 minuuttia. (Huom! keittoaika vaihtelee parsojen paksuuden mukaan.) Nosta parsat jäähtymään. Kääri parsojen ympärille parmankinkkuviipaleet.
  2. Halkaise kirsikkatomaatit, paloittele kurkku. Revi salaatti laakealle vadille. Lisää kurkut ja tomaatit. Valuta salaatille salaattikastiketta ja ripottele pinnalle parmesaanilastut. Nosta parsat parmankinkkuineen salaatin pinnalle.

Tiesitkö että...

Vinkki! Vihreä parsa kypsyy valkoista nopeammin. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 300g100 g

  • 234 kcal979 kJ
  • Proteiinia13 g
  • Hiilihydraatteja6,93 g
  • Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma Parman kinkku 70g
    3,99/kpl57,00/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,99/kpl15,96/kg
  • Kurkku Suomi
    0,42/kpl1,19/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml
    1,59/kpl5,89/l
  • Saarioinen Ranskalainen salaattikastike 345ml
    2,19/kpl6,35/l
  • Dennis ranskalainen salaatinkastike 400ml
    3,59/kpl8,98/l
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,15/kpl30,75/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,90/kpl48,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu