Parmankinkku-parsasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parmankinkku-parsasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Värikäs salaatti syntyy parmankinkusta, parsasta, tomaateista, kurkusta ja juustosta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (n. 500 g)
 
tuoretta valkoista parsaa
tai
 
vettä, suolaa
tai
1 pkt (70 g)
 
tai
1 ruukku (n. 100 g)
 
Pirkka salaattimixiä
tai
1 rs (250 g)
 
kirsikkatomaatteja
tai
1/2 (n. 200 g)
 
kurkkua
tai
3/4 dl
 
tai
1 1/2 dl (n. 50 g)
 
tai

Valmistus

30 - 60 min
Kuori parsat nupun alapuolelta ja leikkaa tyvestä pois 2–3 senttiä puumaista osaa. Keitä parsat kypsiksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä 6–10 minuuttia. (Huom! keittoaika vaihtelee parsojen paksuuden mukaan.) Nosta parsat jäähtymään. Kääri parsojen ympärille parmankinkkuviipaleet.
Halkaise kirsikkatomaatit, paloittele kurkku. Revi salaatti laakealle vadille. Lisää kurkut ja tomaatit. Valuta salaatille salaattikastiketta ja ripottele pinnalle parmesaanilastut. Nosta parsat parmankinkkuineen salaatin pinnalle.
Vinkki! Vihreä parsa kypsyy valkoista nopeammin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma Parman kinkku 70g
    Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma Parman kinkku 70g
    4,35/kpl
    62,14/kg
  • Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteeniton
    Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteeniton
    1,89/kpl
    7,00/l
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    7,09/kpl
    35,45/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    1,99/kpl
    7,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    6,69/kpl
    26,76/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    3,69/kpl
    14,76/kg
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    2,10/kpl
    5,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,50/kpl
    4,29/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    10,75/kpl
    53,75/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,99/kpl
    49,88/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (1 arvostelu)