Arkiston aarre
Hedelmäinen kinkkusalaatti
- Annosmäärä n. 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Hedelmäinen kinkkusalaatti on ruokaisa salaatti lihalla ja hedelmillä ja herkkukastikkeella. Anna hedelmä-kinkkusalaatin maustua kylmässä ennen tarjoilua.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 6 annosta
- 2 päärynää
- 1 tlk (227 g) ananasviipaleita
- 1/2 (200 g) kurkkua
- 1–2 (200 g) salaattisikuria
- 1 ps jääsalaattia
- 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
Pinnalle
- 1/2 tlk (à 200 g/95 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1/2 punasipulia
Kastike
- 5 kpl (n. 50 g) kuivattuja, pehmeitä aprikooseja
- n. 1 dl vettä
- 3/4 dl valkoista balsamiviinietikkaa
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 2–3 rkl ananastölkin lientä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia423 kJ / 101 kcal
- Rasva4,1 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit11 g
- josta sokereita10,1 g
- Proteiini3,7 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Aloita kastikkeen valmistuksesta. Hienonna aprikoosit. Keitä aprikoosisilppua kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt hedelmiin. Soseuta aprikoosit esimerkiksi siivilän läpi. Sekoita soseen joukkoon balsamiviinietikka, oliiviöljy ja ananastölkin liemi. Kiehauta seos. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Anna kastikkeen jäähtyä sillä aikaa, kun valmistat salaatin.
- Kuori ja leikkaa päärynät lohkoiksi. Paloittele valutetut ananasviipaleet. Viipaloi kurkku.
- Irrota salaattisikurin lehdet ja lado laakealle vadille säteittäin. Levitä niiden päälle jääsalaatin lehdet, kurkkuviipaleet, päärynä- ja ananaspalat. Kiedo kinkkuviipaleet ruusukkeiksi ja asettele salaattiin hedelmien joukkoon.
- Kaada salaatille kastike. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit ohuiksi suikaleiksi ja kuorittu punasipulin puolikas ohuiksi renkaiksi salaatin päälle. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl8,75/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (9,43/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl5,71/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (6,79/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl5,71/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (6,79/kg)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl11,67/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (12,57/kg)
- Plussa-etu −25 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl8,99/kgIlman Plussa-korttia 1,68/kpl (12,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min1,3(3 arviota)
- 15–30 min3,8(17 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min2,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min
- 5–15 min4,7(3 arviota)
- 30–60 min
30–60 min4,7(105 arviota)- 30–60 min3,0(6 arviota)