Rahkatiramisu Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Rahkatiramisu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Vaniljalla maustettu rahka maustaa perinteisen tiramisun. Helppo tiramisu valmistuu kääretorttupohjasta.

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Kostutus

    1 dl
     
    Pirkka Costa Rica kahvia keitettynä
    tai
    1/2 dl
     
    amarettolikööriä tai konjakkia
    tai

    Täyte

    2
     
    kananmuna
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 prk (à 200 g)
     
    Valio maustettua rahkaa, vanilja
    tai
    3/4 dl
     
    tai

    Pinnalle

    1/2 ps (à 175 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    924 kJ / 221 kcal
    Rasva
    6,9 g
    josta tyydyttynyttä
    3,9 g
    Hiilihydraatit
    31,1 g
    josta sokereita
    25,9 g
    Proteiini
    6,5 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 7–8 minuuttia. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille ja poista paistopaperi.

    Valmista täyte. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita muna-sokerivaahtoon rahkat ja appelsiinimarmeladi.

    Leikkaa pohja kahtia. Nosta toinen levyistä tarjoiluvadille. Sekoita jäähtynyt kahvi ja konjakki. Kostuta levy puolella kahviseoksesta.

    Levitä puolet täytteestä torttupohjalle. Nosta päälle toinen levy ja kostuta sekin kahviseoksella. Levitä päälle loput täytteestä. Anna maustua kylmässä muutama tunti.

    Rouhi suklaapalat veitsellä ja ripottele rouhe tiramisun pinnalle.

    Voit tehdä tiramisun myös annoskulhoihin. Amareton tai konjakin voit korvata vedellä ja muutamalla tipalla manteliaromia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
      Hinta 1,99/kpl
      4,42/kg
    • Fazer Fasupala 215g original
      Hinta 4,09/kpl
      19,02/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)