Raparperitiramisu
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Raparperitiramisu on ihanan kesäinen juhlakakku tai jälkiruoka.
Ainekset
12 annosta
Pohja
- 4 kananmunaa
- 1 ja ½ dl sokeria
- 1 ja ½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Kostutus
- 1 ja ½ dl Pirkka Luomu omenatäysmehua tai vahvaa kahvijuomaa
- 2 rkl mantelilikööriä
Raparperitäyte
- 1 l (400 g) raparperipaloja
- ½–1 dl vettä
- 1 dl sokeria
Täyte
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 2 rs (à 200 g) Valio Viola vaniljatuorejuustoa
- 1 prk (200) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 3 rkl sokeria
Pinnalle
- 1–2 tl kanelia
Ravintosisältö
- Energia918 kJ / 219 kcal
- Rasva9,4 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit24,4 g
- josta sokereita20 g
- Proteiini7,9 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Valmista ensin raparperitäyte. Keitä raparperia, vettä ja sokeria noin 5 minuuttia, kunnes raparperi on soseutunut. Anna jäähtyä kylmäksi. (Hillokkeen voit tehdä jo edellisenä päivänä.)
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos muna-sokerivaahtoon. Sekoita taikina kevyesti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
- Kumoa paistunut torttulevy sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi pois. Leikkaa torttulevy kahteen osaan. Nosta alimmaiseksi tuleva levy suoraan tarjoiluvadille.
- Sekoita mehu tai kahvi ja likööri. Kostuta pohjalevy seoksella.
- Vaahdota kerma. Sekoita vaahtoon tuorejuustot, jogurtti ja sokeri.
- Levitä alimmalle torttulevylle puolet raparperitäytteestä ja noin 1/3 juustoseoksesta. Nosta päälle seuraava torttulevy ja kostuta se. Levitä pinnalle raparperitäyte. Lusikoi loppu juustoseos muovipussiin ja leikkaa kulmaan pieni aukko. Pursota juustoseos kakun päälle pieninä nokareina.
- Anna tiramisun vetäytyä jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli. Siivilöi pinnalle kanelia esimerkiksi teesiivilän läpi.
Vinkki! Jos käytät pakastettuja raparperejä, vesilisäystä ei tarvita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,49 € kappale (7,45 € litra)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,20 € 2 kappalettaYksikköhinta 8,89 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,89 € kappale (10,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 6,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (7,60 € kilogramma)
- Hinta 2,34 € kappaleYksikköhinta 5,85 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(60 arviota)
- yli 60 min4,1(100 arviota)
- yli 60 min4,6(139 arviota)
- 30–60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,0(368 arviota)
- yli 60 min3,9(190 arviota)
- yli 60 min4,0(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (72 arviota)
- Minnis9 kuukautta sittenTää on meidän perheen lemppari, jos ei oo raparperia, niin tehdään mustikasta tms. Helppo ja sikahyvä😍