Uusi
Raparperitiramisu
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Raparperi tuo raikkaan twistin rakastettuun klassikkoon. Ihanan kirpsakka raparperi ja pehmeä mascarpone tekevät tästä jälkiruoasta uuden suosikin!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
Raparperihilloke
- 500 g tuoretta raparperia
- ¾ dl sokeria
- 2 rkl vettä
Täyte
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 rs (250 g) Pirkka Parhaat mascarponea
- ½ dl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
Kostutus
- 1 dl vettä
- 1 dl sokeria
- ¾ dl sitruunanmehua
Lisäksi
- 1 pkt (200 g) Savoiardi-keksejä
- syötäviä kukkia
Ravintosisältö
- Energia1 024 kJ / 244 kcal
- Rasva13,5 g
- josta tyydyttynyttä8,2 g
- Hiilihydraatit27,6 g
- josta sokereita22 g
- Proteiini2,2 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Leikkaa pestyt raparperinvarret noin sentin pituisiksi palasiksi.
- Lisää kattilaan raparperit, sokeri ja vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Laske lämpötilaa ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla, välillä sekoitellen, kunnes raparperit pehmenevät noin 5-10 minuuttia.
- Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarpone. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
- Mittaa kattilaan vesi ja sokeri. Kuumenna, kunnes sokeri on liuennut. Jäähdytä ja lisää lopuksi sitruunanmehu. Kaada sitruuna-sokeriliemi laakeaan kulhoon.
- Kasta keksit kummaltakin puolelta sitruuna-sokeriliemeen. Levitä puolet kekseistä vuoan (noin 25 x 20 cm) pohjalle. Levitä keksien päälle puolet raparperihillokkeesta ja sen päälle puolet mascarponetäytteestä.
- Toista toinen kerros samalla tavalla. Tasoita pinta lusikalla.
- Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli. Siivilöi pintaan kevyesti kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua ja viimeistele syötävillä kukilla.
Raperperihilloke
Täyte
Kokoaminen
Tiramisu tekeytyy valmiiksi jääkaapissa, joten sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä. Jos haluat oikaista, kokeile täytteessä Pirkka Parhaat mansikka-raparperihilloa, tällöin kannattaa vähentää sokeria reilusti kostutusliemessä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,49 € kappale (7,45 € litra)
- Plussa-etu −8 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 11,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,99 € kappale (11,96 € kilogramma)
- Hinta 5,96 € kappaleYksikköhinta 29,80 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −37 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,99 € kappaleErä!Yksikköhinta 9,95 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,18 € kappale (15,90 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min4,1(175 arviota)
- 30–60 min4,1(25 arviota)
- Videoyli 60 min4,2(68 arviota)
- 30–60 min3,1(63 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(80 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(63 arviota)
- yli 60 min4,1(58 arviota)
- 30–60 min4,2(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (9 arviota)