Italialaisittain marinoitu mozzarella Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Italialaisittain marinoitu mozzarella

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Marinoitu mozzarella syntyy käden kääntessä. Tarjoa mozzarellaa kirsikkatomaattien ja oliivien kanssa alkupalana.

    Ainekset

    10 annosta
    1 rs (250 g)
     
    kirsikkatomaatteja
    tai
    100 g
     
    tai
    2 pkt (à 125 g)
     
    mozzarellapalloja
    tai

    Marinadi

    1/2 dl
     
    basilikanlehtiä hienonnettuna
    tai
    1/2 dl
     
    persiljaa hienonnettuna
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    1/2 dl
     
    oliiviöljyä
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 rkl
     
    vaaleaa balsamiviinietikkaa
    tai
    1/4 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1 tl
     
    juoksevaa hunajaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    851 kJ / 204 kcal
    Rasva
    17,6 g
    josta tyydyttynyttä
    5,9 g
    Hiilihydraatit
    4,1 g
    josta sokereita
    3,5 g
    Proteiini
    7,1 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Halkaise huuhdellut tomaatit ja poista kannat. Valuta oliivit.

    Hienonna marinadia varten basilikanlehdet ja persilja. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi. Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Kääntele joukkoon mozzarellapallot, oliivit ja tomaatit. Anna maustua kylmässä pari tuntia.

    Nostele tarjolle sopivankokoiseen lasikulhoon ja koristele pienillä basilikanlehdillä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Etuhinta 1,99/kpl
      7,96/kg
      norm. 3,69/kpl (14,76/kg)
    • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
      Hinta 2,89/kpl
      14,45/kg
    • Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
      Hinta 2,09/kpl
      16,72/kg
    • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka oliiviöljy 1l
      Hinta 18,40/kpl
      18,40/l
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 5,99/kpl
      23,96/kg
    • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      Hinta 1,49/kpl
      5,96/kg
    • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
      Hinta 3,85/kpl
      22,00/kg
    • Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
      Hinta 3,79/kpl
      16,84/kg
    • Plussa-etu −10 %
      Pirkka mozzarella 200g/125g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/3 kpl
      10,67/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (11,92/kg)
    • Castelli Mozzarella Burrata 125 g
      Hinta 3,55/kpl
      28,40/kg
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,45/kpl
      14,50/kg
    • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
      Hinta 5,55/kpl
      22,20/l
    • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
      Hinta 27,95/kpl
      18,63/l
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,42/kpl
      2,19/kg
    • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
      Hinta 4,79/kpl
      19,16/l
    • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Hinta 4,15/kpl
      10,38/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka juokseva hunaja 500g
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 5,09/kpl
      14,54/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,3 (9 arviota)