Lämmin tomaatti-sipulisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lämmin tomaatti-sipulisalaatti

Lämmin tomaatti-sipulisalaatti maistuu monien ruokien kaverina tai alkupalana leivän kanssa.

  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 172 kcal / annos (200g)

Ainekset

4 annosta
    • 2rs(à 250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja tai
    • tavallisia tomaatteja
    • 1-2(200 g)sipulia
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 20mustaa oliivia
    • 1/4dloliiviöljyä
    • 3/4tlsokeria
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • tuoretta basilikaa

Valmistus

alle 15 min
  1. Leikkaa mantelit pitkittäin 2-3 osaan ja paahda ne pannulla ilman rasvaa. Siirrä ne lautaselle. Puolita kirsikkatomaatit (tai lohko tavalliset tomaatit), viipaloi sipulit ja hienonna valkosipulinkynnet.
  2. Kuullota sipuleita ja valkosipuleita oliiviöljyssä miedolla lämmöllä noin kolme minuuttia. Säädä liesi täydelle teholle ja lisää pannulle tomaatit ja oliivit. Kuumenna vain hetki, kunnes tomaatit ehtivät kuumentua, mutta eivät vielä pehmetä.
  3. Ota pannu liedeltä ja mausta salaatti sokerilla, balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle paahdetut mantelit ja runsaasti tuoretta basilikaa.
  4. Tarjoa heti liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai alkupalana tuoreen leivän kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Mantelit voit korvata paahdetuilla pinjansiemenillä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 200g100 g

  • 172 kcal724 kJ
  • Proteiinia 2,8 g
  • Hiilihydraatteja12,6 g
  • Rasvaa11,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kuorittu manteli 150g
    Pirkka kuorittu manteli 150g
    -11 %5,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    3,09/kpl20,60/kg
  • Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
    Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
    3,75/kpl37,50/kg
  • Meira manteli 300g kuorittu
    Meira manteli 300g kuorittu
    7,35/kpl24,50/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,49/kpl21,96/kg
  • Terttukirsikkatomaatti 500g Espanja 1lk
    Terttukirsikkatomaatti 500g Espanja 1lk
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,31/kpl2,89/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,31/kpl3,49/kg
  • Sipuli
    Sipuli
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,15/kpl1,29/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,29/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka mustat oliivit 320g/160g
    Pirkka mustat oliivit 320g/160g
    -15 %2,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
    1,19/kpl7,44/kg
  • Figaro oliivi 340/200g musta kivellinen
    Figaro oliivi 340/200g musta kivellinen
    1,25/kpl6,25/kg
  • Jolca musta oliivi 300g kivetön
    Jolca musta oliivi 300g kivetön
    2,45/kpl7,00/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,69/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua
  • Jukka Selenius9.5.2018

    Oregano ja juustoraaste lisättynä tomaatin pinnalle tuovat makua ja ruokaisuutta. Kun tomaatin pinta on valkean sulaneen juuston peittämä muutama muru mustapippuria tekee pinnasta mielkiintoisemman