Lämmin tomaatti-sipulisalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Lämmin tomaatti-sipulisalaatti maistuu monien ruokien kaverina tai alkupalana leivän kanssa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1/2 dl Pirkka manteleita
- 2 rs (à 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja tai
- tavallisia tomaatteja
- 1–2 (200 g) sipulia
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 20 mustaa kivetöntä oliivia
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 3/4 tl sokeria
- 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia399 kJ / 95 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit5,4 g
- josta sokereita5 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
- Leikkaa mantelit pitkittäin 2–3 osaan ja paahda ne pannulla ilman rasvaa. Siirrä ne lautaselle. Puolita kirsikkatomaatit (tai lohko tavalliset tomaatit), viipaloi sipulit ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuullota sipuleita ja valkosipuleita oliiviöljyssä miedolla lämmöllä noin kolme minuuttia. Säädä liesi täydelle teholle ja lisää pannulle tomaatit ja oliivit. Kuumenna vain hetki, kunnes tomaatit ehtivät kuumentua, mutta eivät vielä pehmetä.
- Ota pannu liedeltä ja mausta salaatti sokerilla, balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle paahdetut mantelit ja runsaasti tuoretta basilikaa.
- Tarjoa heti liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai alkupalana tuoreen leivän kanssa.
Vinkki! Mantelit voit korvata paahdetuilla pinjansiemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kuorittu manteli 150gHinta 2,39/kpl15,93/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,39/kpl4,29/kg
- K-Menu mustat oliivit 240g/100gHinta 0,82/kpl8,20/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Modenalainen balsamietikka 250mlHinta 3,79/kpl15,16/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira manteli 100g kuorittuHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Pirkka Manteli 200gHinta 3,69/kpl18,45/kg
- Kirsikkatomaatti 600g perhepakkaus Suomi 1lkHinta 8,49/kpl14,15/kg
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lkHinta 3,59/kpl11,97/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka mustat oliivit 320g/160gHinta 1,75/kpl10,94/kg
- Figaro musta oliivi 340g/160g kivetönHinta 2,25/kpl14,06/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 6,69/kpl33,45/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,15/kpl20,60/l
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,59/kpl18,36/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,99/kpl- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
alle 15 min- alle 30 min3,5(2 arviota)
- 30 - 60 min3,1(17 arviota)
- alle 30 min4,0(3 arviota)
alle 15 min3,4(5 arviota)- alle 15 min3,9(10 arviota)
- alle 15 min3,9(17 arviota)
- alle 15 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (2 arviota)
- Jukka Selenius6 vuotta sittenOregano ja juustoraaste lisättynä tomaatin pinnalle tuovat makua ja ruokaisuutta. Kun tomaatin pinta on valkean sulaneen juuston peittämä muutama muru mustapippuria tekee pinnasta mielkiintoisemman