Arkiston aarre
Lämmin tomaatti-sipulisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Lämmin tomaatti-sipulisalaatti maistuu monien ruokien kaverina tai alkupalana leivän kanssa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1/2 dl Pirkka manteleita
- 2 rs (à 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja tai
- tavallisia tomaatteja
- 1–2 (200 g) sipulia
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 20 mustaa kivetöntä oliivia
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 3/4 tl sokeria
- 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia399 kJ / 95 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit5,4 g
- josta sokereita5 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Leikkaa mantelit pitkittäin 2–3 osaan ja paahda ne pannulla ilman rasvaa. Siirrä ne lautaselle. Puolita kirsikkatomaatit (tai lohko tavalliset tomaatit), viipaloi sipulit ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuullota sipuleita ja valkosipuleita oliiviöljyssä miedolla lämmöllä noin kolme minuuttia. Säädä liesi täydelle teholle ja lisää pannulle tomaatit ja oliivit. Kuumenna vain hetki, kunnes tomaatit ehtivät kuumentua, mutta eivät vielä pehmetä.
- Ota pannu liedeltä ja mausta salaatti sokerilla, balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle paahdetut mantelit ja runsaasti tuoretta basilikaa.
- Tarjoa heti liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai alkupalana tuoreen leivän kanssa.
Vinkki! Mantelit voit korvata paahdetuilla pinjansiemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre5–15 min- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,1(18 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(3 arviota)
5–15 min3,4(5 arviota)- Arkiston aarre5–15 min3,9(10 arviota)
- 5–15 min3,9(18 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (2 arviota)
- Jukka Selenius7 vuotta sittenOregano ja juustoraaste lisättynä tomaatin pinnalle tuovat makua ja ruokaisuutta. Kun tomaatin pinta on valkean sulaneen juuston peittämä muutama muru mustapippuria tekee pinnasta mielkiintoisemman