Italiansalaatti perunoista ja grillimakkaratTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Italiansalaatti perunoista ja grillimakkarat

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Italiansalaatti on tullut monille tutuksi einesruokana. Salaatti on kuitenkin helppo valmistaa myös itse! Tässä italiansalaattissa pasta on vaihdettu perunaan.

    Ainekset

    10 annosta
    3 (300 g)
     
    perunaa (vihreä pussi)
    tai
    3–4 (300 g)
     
    porkkanaa
    tai
    1 (200 g)
     
    omena (Granny Smith)
    tai
    300 g
     
    tai
    1–2 (150 g)
     
    suolakurkkua
    tai
    1 ps (200 g)
     
    tai

    Kastike

    2 dl
     
    tai
    1 dl
     
    laktoositonta kevytkermaa (10 %)
    tai
    1 rkl
     
    sinappia
    tai
    1/2 rkl
     
    etikkaa tai sitruunanmehua
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    ripaus
     
    sokeria
    tai

    Lisäksi

    2–3 pkt (à 400 g)
     
    grillimakkaroita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    597 kJ / 142 kcal
    Rasva
    9,6 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    7,3 g
    josta sokereita
    2,8 g
    Proteiini
    6,3 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Keitä perunat ja porkkanat kuorineen lähes kypsäksi. Kaada vesi pois ja jäähdytä kasvikset hyvin. Sekoita kastikkeen ainekset isossa kulhossa.

    Kuori ja suikaloi perunat, porkkanat ja omena. Suikaloi kinkku ja suolakurkku. Sekoita kaikki aineet varovasti sekaisin kastikkeen kanssa.

    Herneet voit lisätä jäisinä, jos salaattia ei tarjota heti. Anna makujen tasaantua pari tuntia jääkaapissa. Tarjoa lisäksi grillattuja tai paistettuja makkaroita.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
      Hinta 3,79/kpl
      9,48/kg
    • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      Hinta 0,89/kpl
      4,45/kg
    • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Hinta 1,79/kpl
      7,16/kg
    • Porkkana 500g ES/IT 1lk
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (2 arviota)