Arkiston aarre
Perunasalaatti ja nakit
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Perinteinen perunasalaatti maistuu vappuna ja uutenavuotena nakkien kanssa.
Ainekset
10 annosta
- 1 kg Pirkka perunaa (vihreä tai keltainen pussi)
- 2 (400 g) omenaa (esim. Granny Smith)
- 2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita
- 1 iso (150 g) punasipuli tai tavallinen sipuli
- 2–3 rkl Pirkka kapriksia
Kastike
- 2 prk (à 200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1 ja ½ dl Pirkka Kevyt majoneesia
- 3 valkosipulinkynttä
- n. 1 rkl Turun sinappia (tulinen)
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- ½ tl mustapippuria
Lisäksi
- 1 pkt (600 g) Pirkka kuoretonta nakkia
Ravintosisältö
- Energia486 kJ / 116 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit10,2 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini2,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Keitä perunat kuorineen mieluiten jo edellisenä päivänä. Jäähdytä ja kuori ne. Leikkaa perunat, kuoritut omenat ja kurkut pieniksi kuutioiksi.
- Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kasvikset varovasti keskenään kulhossa. Lisää valutetut kaprikset.
- Sekoita kermaviili ja majoneesi. Mausta hienonnetulla valkosipulilla, sinapilla, suolalla, sokerilla ja mustapippurilla. Tarkista maku ja kaada kastike salaatin päälle. Sekoita varovasti tasaiseksi. Anna maustua jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua. Tarjoa lämmitettyjen nakkien kanssa.
Vinkki! Voit lämmittää nakit miedolla lämmöllä kattilassa keittämällä, höyryssä, mikrossa tai uunissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,48 € kappaleYksikköhinta 11,53 € kilogramma
- Hinta 2,48 € kappaleYksikköhinta 8,27 € kilogramma
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 4 kappalettaYksikköhinta 2,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,59 € kappale (2,95 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,60 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,98 € kappale (6,60 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(22 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(11 arviota)
- 5–15 min4,5(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(6 arviota)
5–15 min3,7(17 arviota)- yli 60 min
Arvostele resepti
ka. 4,6 (101 arviota)
- RP3 kuukautta sittenTodella hyvä! Teen kyllä toistekin 👌
- Hymyhuuli2 vuotta sittenHyvä perussalaatti jota voi tuunata oman maun mukaan, esim aurinkokuivattu tomaatti ja retiisi 🤔
- Saila-äiti2 vuotta sittenTein tämän suuntaista salaattia ( ilman kapriksia; ne hoksasin vasta nyt) jo vuosia. Opiskelijapoikani teki äidin reseptillä kavereille tätä ja pojat totesivat etteivät enää ikinä osta valmista, vaan saatuaan reseptin tekevät aina itse!
- Mouku5 vuotta sittenTämä perunasalaatin ohje on tosi hyvä. Tulee sellainen perinteinen maukas setti. Lisäsin itse vielä puolikkaan limen mehun, antoi kivan säväyksen muuten jo hyvälle salaatille.