Kirjolohipullat ja omenakastike
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Helpot kirjolohipullat maistuvat omenakastikkeen kanssa.
Ainekset
5–6 annosta
8 (1 dl jauhettuna) | tai |
1 1/2 dl | Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %) tai |
n. 100 g | purjoa tai |
1 rkl | voita tai juoksevaa margariinia tai |
1 (625 g) | Pirkka kirjolohifilee (sis. suolaa 1 %) tai |
1 | kananmuna tai |
1 dl | tilliä hienonnettuna tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Omenakastike | |
|---|---|
1 | hapan omena tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
2 rkl | tai |
1 rkl | sinappia tai |
ripaus | mustapippuria tai |
ripaus | suolaa tai |
tilliä hienonnettuna tai | |
Ravintosisältö
Energia | 760 kJ / 181 kcal |
Rasva | 11,4 g |
josta tyydyttynyttä | 3,9 g |
Hiilihydraatit | 6,3 g |
josta sokereita | 3,4 g |
Proteiini | 12,5 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Jauha hapankorput. Sekoita jauheen joukkoon kerma ja anna turvota. Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Kuullota purjoviipaleet rasvan kanssa, joko mikroaaltouunissa tai paistinpannussa.
Poista kalafileestä nahka ja paloittele kala monitoimikoneen kulhoon. Hienonna kala. Lisää joukkoon muna, tilli, sitruunanmehu, suola ja mustapippuri. Sekoita joukkoon korppujauhoseos ja purjot.
Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin pullia leivinpaperille. Annoksesta tulee noin 30 kappaletta. Paista pullia 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Raasta omena karkeaksi raasteeksi kastiketta varten. Sekoita raaste kermaviilin joukkoon. Lisää kastikkeen muut aineet.
Tarjoa kirjolohipullat keitettyjen perunoiden, omenakastikkeen ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka hapankorppu 400gHinta 1,99/kpl4,98/kg
- Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHTHinta 0,85/kpl4,25/l
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Pirkka Kevyt majoneesi 250gHinta 1,69/kpl6,76/kg
- Pirkka sinappi tulinen 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
- Oululainen hapankorppu 740gHinta 5,19/kpl7,01/kg
- Oululainen Hapankorppu 200 gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,45/kpl7,25/l
- Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituoteHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,95/kpl3,79/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 29,99/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg