Kirjolohipullat ja omenakastike
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Helpot kirjolohipullat maistuvat omenakastikkeen kanssa.
Ainekset
5–6 annosta
- 8 (1 dl jauhettuna) Pirkka hapankorppua
- 1 1/2 dl Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
- n. 100 g purjoa
- 1 rkl voita tai juoksevaa margariinia
- 1 (625 g) Pirkka kirjolohifilee (sis. suolaa 1 %)
- 1 kananmuna
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Omenakastike
- 1 hapan omena
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 2 rkl Pirkka Kevyt majoneesia
- 1 rkl sinappia
- ripaus mustapippuria
- ripaus suolaa
- tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia761 kJ / 182 kcal
- Rasva11,4 g
- josta tyydyttynyttä3,8 g
- Hiilihydraatit6,3 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini12,6 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Jauha hapankorput. Sekoita jauheen joukkoon kerma ja anna turvota. Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Kuullota purjoviipaleet rasvan kanssa, joko mikroaaltouunissa tai paistinpannussa.
- Poista kalafileestä nahka ja paloittele kala monitoimikoneen kulhoon. Hienonna kala. Lisää joukkoon muna, tilli, sitruunanmehu, suola ja mustapippuri. Sekoita joukkoon korppujauhoseos ja purjot.
- Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin pullia leivinpaperille. Annoksesta tulee noin 30 kappaletta. Paista pullia 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
- Raasta omena karkeaksi raasteeksi kastiketta varten. Sekoita raaste kermaviilin joukkoon. Lisää kastikkeen muut aineet.
- Tarjoa kirjolohipullat keitettyjen perunoiden, omenakastikkeen ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka hapankorppu 400gHinta 1,45/kpl3,62/kg
- Plussa-etuPirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dlPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Pirkka Kevyt majoneesi 250gHinta 1,75/kpl7,00/kg
- Pirkka sinappi tulinen 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
- Oululainen Hapankorppu 200 gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Vaasan hapankorppu original 200gHinta 1,69/kpl8,45/kg
- Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,19/kpl5,95/l
- Purjo ulkomainenHinta n. 1,00/kpl3,99/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 32,90/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gEtuhinta 1,00/kpl20,00/kgnorm. 2,19/kpl (43,80/kg)
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka omena Granny Smith 1 lkHinta n. 0,40/kpl2,49/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Plussa-etu −12 %Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
- Kavli kevytmajoneesi 275 gHinta 3,15/kpl11,45/kg
- Pysyvästi edullinenHellmann's majoneesi 400g kevytHinta 3,89/kpl9,73/kg
- Auran sinappi mieto 125gHinta 1,25/kpl10,00/kg
- Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 gHinta 1,39/kpl11,12/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(7 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min2,0(2 arviota)
- yli 60 min5,0(3 arviota)
- 30 - 60 min3,7(6 arviota)
- 30 - 60 min3,5(17 arviota)
- 30 - 60 min3,3(21 arviota)
- 30 - 60 min3,8(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (3 arviota)