Marinoidut hedelmät

Name: Marinoidut hedelmät
Total time: 60 min
Ingredients: 1 sitruuna; 250 g Pirkka viikunoita; 250 g Pirkka pehmeitä aprikooseja (kuivattuja); 225 g kuivattuja luumuja; 8 dl vettä; 1 1/2 dl sokeria; 3/4 dl konjakkia; kermavaahtoa

Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Marinoidut hedelmät sopivat jälkiruoaksi jouluaterian päätteeksi. Nauti kermavaahdon kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

Lisäksi
1	sitruuna tai
250 g	Pirkka viikunoita tai
250 g	Pirkka pehmeitä aprikooseja (kuivattuja) tai
225 g	kuivattuja luumuja tai
8 dl	vettä tai
1 1/2 dl	sokeria tai
3/4 dl	konjakkia tai
	kermavaahtoa tai

Valmistus

yli 60 min

Pese sitruuna hyvin. Raasta sitruunan kuoren keltainen osa ja purista mehu. Tyhjennä kuivahedelmäpussit kulhoon.

Mittaa kattilaan vesi ja sokeri sekä lisää sitruunan raastettu kuori ja mehu. Anna kiehahtaa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää konjakki.

Kaada kuuma liemi hedelmien päälle. Anna marinoitua huoneen lämmössä vuorokauden ajan ja nosta sen jälkeen kylmään. Tarjoa pehmeät hedelmät kermavaahdon kanssa jälkiruuaksi.

Vinkki! Voit annostella hedelmät marinoimisen jälkeen myös lasipurkkeihin ja antaa joululahjaksi.

Salliselta Viikunoita 250g
Hinta 2,99/kpl
11,96/kg
Pirkka luumu 250g
Hinta 2,89/kpl
11,56/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Urtekram pieni viikuna 250g luomu
Hinta 5,55/kpl
22,20/kg
Foodin Viikuna 230g luomu
Hinta 4,39/kpl
19,09/kg
Earth Control 250g Sweet Apricots
Hinta 6,25/kpl
25,00/kg
Sallinen Aprikoosi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
K-Menu kivetön luumu 200g
Hinta 1,29/kpl
6,45/kg
Pysyvästi edullinen
Sunsweet kivettömiä luumuja 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Valio Keittiön Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,99/kpl
9,95/l
Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
Hinta 3,39/kpl
10,27/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.