Uusi
Puolukka-kinuskibritapiirakka
- Annosmäärä 20 palaa
- Valmistusaika yli 60 minaktiivinen 30 min / passiivinen 25 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Ihana britakakku on helppo tehdä piirakan muotoon. Piirakkaversiossa kakkulevyjä ei tarvitse kasata kakuksi, vaan koristelu tehdään suoraan piirakan päälle.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
20palaa
n. 0,57 € per pala
- 225 g Pirkka voita
- 2 ja ¼ dl sokeria
- 4 kananmunan keltuaista
- 1 kananmuna
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl Pirkka leivinjauhetta
- 2 dl maitoa
- 250 g puolukoita
Marenki
- 4 kananmunan valkuaista
- 2 dl sokeria
Päälle
- 1 prk (2 dl) Pirkka vispikermaa
- ½ prk (à 2 dl) Pirkka kinuskikastiketta
- n. 1 dl puolukoita
Ravintosisältö
- Energia1 431 kJ / 342 kcal
- Rasva17,6 g
- josta tyydyttynyttä10,7 g
- Hiilihydraatit40,2 g
- josta sokereita28,5 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
aktiivinen 30 min / passiivinen 25 min- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää keltuaiset ja kananmuna yksitellen hyvin vatkaten.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos ja maito vuorotellen taikinaan.
- Levitä taikina reunalliselle uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele puolukat päälle.
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen jatkaen vatkaamista, kunnes seos on jäykkää ja kiiltävää. Pursota marenkiseos taikinan päälle kiehkuroiksi.
- Paista piirakkaa 175 asteessa 25–30 minuuttia, kunnes marengin pinta on vaaleanruskea ja piirakka kypsä.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta kinuskikastikkeella (2 rkl). Pursota tai lusikoi kerma nokareiksi piirakan päälle. Koristele puolukoilla ja valuttamalla loppu kinuskikastike raidoiksi piirakan päälle.
Marengin voi levittää piirakan päälle myös lusikalla ja päällystää näin koko piirakkapinnan, kuten britakakussa.
Kokeile piirakkaa myös muilla kirpeillä marjoilla, kuten vadelmilla ja punaviinimarjoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,49 € kappale (7,45 € litra)
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(78 arviota)
- yli 60 min4,2(25 arviota)
- yli 60 min4,2(30 arviota)
- yli 60 min3,7(39 arviota)
- yli 60 min4,1(610 arviota)
- yli 60 min3,7(25 arviota)
- yli 60 min4,0(1 051 arviota)
- yli 60 min3,5(50 arviota)