Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
JambalayaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jambalaya

Jambalya on louisianalainen riisiruoka. Tomaattiseen ja hieman tuliseen jambalayaan laitetaan yleensä makkaraa, kasviksia sekä kanaa tai äyriäisiä. Noin 2,30€/annos.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta

Lisäksi

    • 1/2ruukkuatuoretta korianteria
    • 2limettiä lohkoina

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata äyriäiset pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja viipaloi chorizo. Halkaise ja puhdista paprikat. Viipaloi ja leikkaa paprika paloiksi. Hienonna sellerinvarret. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
  2. Paista chorizopaloja kuumalla pannulla omassa rasvassaan. Lisää sellerit ja sipulit kuullottumaan.
  3. Sekoita joukkoon riisit sekä paprikat ja jatka kuullottamista vielä pari minuuttia. Mausta suolalla, cayennepippurilla, paprikajauheella ja timjamilla.
  4. Lisää tomaatit liemineen sekä tomaattisose. Lisää vesi (huuhtele ttomaattiölkki vedellä). Kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
  5. Lisää sulatetut ja valutetut äyriäiset. Hauduta edelleen noin 5 minuuttia. Tarjoa jambalaya tuoreen korianterin ja limetinlohkojen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit halutessasi lisätä jambalayaan kypsennettyjä broilerin koipipaloja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat äyriäissekoitus 350g pakaste
    Pirkka Parhaat äyriäissekoitus 350g pakaste
    5,59/kpl15,97/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat chorizo 200g
    Pirkka Parhaat chorizo 200g
    2,39/kpl11,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Snellman All Natural chorizo 230g
    Snellman All Natural chorizo 230g
    3,10/kpl13,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,49/kpl4,97/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
    Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
    2,09/kpl4,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi 1kg
    Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi 1kg
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-7 %
    2,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Cayennepippuri 22g pss
    Meira Cayennepippuri 22g pss
    0,85/kpl38,64/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    1,39/kpl43,44/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Urtekram cayennepippuri 30 g luomu
    Urtekram cayennepippuri 30 g luomu
    2,49/kpl83,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka timjami 9g
    Pirkka timjami 9g
    0,59/kpl65,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
    Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,37/kpl4,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 42 arvostelua