Jauheliha-munakasrullaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-munakasrulla

Jauhelihatäytteinen munakasrulla on helppo koko perheen suosikki. Voit täyttää munakasrullan myös muilla täytteillä. N. 0,55€/annos.

  • 15 annosta
  • 30 - 60 min
  • 155 kcal / 100 g

Ainekset

15 annosta
    • 6kananmunaa
    • 5dlmaitoa
    • 1 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1/4tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada munakastaikina pellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
  2. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Mausta tacomausteella ja lisää joukkoon kuutioitu paprika sekä hienonnettu purjo. Sekoita joukkoon tuorejuusto.
  3. Levitä täyte munakaslevyn pinnalle. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja kääri levy rullalle kääretortun tapaan. Ripottele pinnalle loput juustoraasteet ja kuorruta 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 155 kcal647 kJ
  • Proteiinia 11 g
  • Hiilihydraatteja7,24 g
  • Rasvaa9,64 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,34/kpl0,89/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    2,502 kpl
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka mieto taco mausteseos 28g
    Pirkka mieto taco mausteseos 28g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-20 %
    0,71/kpl25,36/kg
  • Santa Maria Taco Spice Mix -mausteseos 28g
    Santa Maria Taco Spice Mix -mausteseos 28g
    0,99/kpl35,36/kg
  • SantaMaria Taco Spice Mix 3-pack 84g
    SantaMaria Taco Spice Mix 3-pack 84g
    2,79/kpl33,21/kg
  • Indian Mexican Taco mausteseos 30g
    Indian Mexican Taco mausteseos 30g
    0,99/kpl33,00/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    1,30/kpl6,49/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    1,89/kpl5,69/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    -10 %4,003 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-10 %
    1,49/kpl9,93/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    3,85/kpl7,70/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 868 arvostelua
  • Jossu6.3.2021

    Hyvää oli! Ensi kerralla vähennän hieman vehnäjauhon määrää, tulee hieman munaisampi. Ja laitoin 7 munaa 6:en sijaan. Ja 700g jauhelihaa. Täyttävää! Irtosi hyvin leivinpaperista.

  • Koheltaja4.3.2021

    Jatkoa edelliseen kommenttiini: resepti on helppo muuttaa gluteenittomaksi vaihtamalla vehnäjauhon gluteenittomaan jauhoseokseen.

  • Koheltaja4.3.2021

    Luottoresepti ja huippuhyvää tulee joka kerta. Tämä onnistuu myös niiltä, jotka eivät ole kovin tottuneita leipomaan.

  • Päivikki25.1.2021

    Tosi hyvää, tacomaustepussin sijaan maustoin itse. Poika 5-v myös tykkäsi paljon!

  • AnneS1.1.2021

    En tykännyt pohjasta ollenkaan, roskiin meni, ei irronnut paperista ja sotkeentui pelti. Jauhot pilasi koko pohjan. Jauhelihaseoksen lisäsin normaaliin munakaspohjaan ja tuli hyvä.

  • Keppihevonen9.11.2020

    Edelleen ihmettelen tämän reseptin annosmäärää? Vertasin muutamman muuhun eri nettisivuilta löytyvään reseptiin ja niissä näytti annoksia olevan 6-8, samoilla ainesmääriä. Onko tämä resepti ajateltu esim. illanistujaisiin tai muuten pienenä suupalana tarjoiltavaksi? Jos ihan normi perheen ruokareseptistä on kyse, niin ei tästä kyllä 8 annosta enempää saa millään, vaikka lisukkeena tarjoaisi salaattia.

  • K-Kuluttajapalvelu9.11.2020

    Keppihevonen, annoksella tarkoitetaan kääretorttupalaa vastaavaa määrää. Illanistujaisissa salaatin kanssa tarjoiltuna munakasrullasta riittää noin kuudelle henkilölle.

  • Keppihevonen8.11.2020

    Onkohan reseptissä virhe, kun lukee, että tästä tulee 15 annosta? Ei kai nyt sentään 6 munan munakas ihan noin monelle riitä? En vielä ehtinyt tätä tehdä kun jäin miettimään riittoisuutta...

  • K-Kuluttajapalvelu13.8.2020

    Munakas, munakasrulla on munakkaan ja pannukakun rinnalla oma ruokalajinsa. Munakasrullaan lisätään vehnäjauhoja kiinteän rakenteen ja koostumuksen aikaansaamiseksi.

  • Munakas13.8.2020

    Hmm, mikä munakas? Enemmän tämä on kuin pannukakku. Miksi vehnäjauhoja, tai yleensäkin jauhoja/viljaa, pitää tunkea joka ohjeeseen, vaikkei edes tarvitse?

  • Arkeen ja juhlaan29.6.2020

    Luotto resepti: onnistuu aina. Täytteissä ei rajaa.

  • Leipuri3.4.2020

    Tosi hyvää! Laitoin täytteeseen lisäksi pakastekasviksia ja tuorejuustoksi valkosipulilla maustettua. Munakas hyytyi hyvin ja pysyi kasassa (ja pöydällä)!

  • Tyytyväinen20.3.2020

    Edelliselle kommentoijalle terveisiä, että onnistuu kauramaidosta vallan mainiosti! Itse kun tykästynyt kauramaidon makuun, niin mielestäni sitä käyttäessä munakasrullasta tulee parempaa kuin tavallisesta maidosta tehtynä 😊

  • Kyselijä13.2.2020

    Hei, pystyyko maidon korvaamaan kasvisperäisellä maidolla, esim. kauramaidolla?

  • K-Kuluttajapalvelu13.2.2020

    Kyselijä, jauheliha-munakasrullan resepti on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineille. Voit toki halutessasi korvata maidon kasviperäisellä juomalla.

  • Krisdal26.1.2020

    Lisäsin munakasrulla-taikinaan raastettua juustoa, eikä kääriessä repeillyt lainkaan. Luulen, että juustoraaste teki taikinasta "sitkeämmän" ja siten kestävämmän.

  • LUUTIKKA11.6.2019

    Kiitos reseptistä. Kädetön harrastelija perheenisä kokkikin onnistui :)

  • Vanha ohje käyttöön takaisin30.4.2019

    Munakasrulla jäi niin löysäksi,että koko komeus päätyi keittiönlattialle, kun yritin siirtää leivinpaperille. Paistoaikaa oli yli 15 min ja päältä kauniin ruskea. Olisiko ensin pitänytkin jäähdyttää ja vasta sitten siirtää? Vrt ohje.

  • K-Kuluttajapalvelu30.4.2019

    Vanha ohje käyttöön takaisin, todella harmillista kuulla ettei munakasrulla ole onnistunut. Uunien tehoissa on eroja ja paistoaika saattaa jonkin verran vaihdella uunin tehosta riippuen. Kumoamisen jälkeen munakkaan tulisi antaa jäähtyä ennen täyttämistä. Välitän palautteesi tiedoksi reseptin tekijöille.

  • Tiuku15.4.2019

    Tosi hyvä resepti!

  • Paksun paistos5.4.2019

    Lisukkeeksi sinihomejuustoa siitä pitäville, niin vie kielenkin mennessään. Myös valkosipuli tuo hyvää makua. Jos haluaa kasviksia, niin herne-maissi-paprika sopii hyvin.

  • AC28.1.2019

    Mika olisi ravintosisalto per annos?

  • K-Kuluttajapalvelu28.1.2019

    AC, yhden annoksen koko on noin 100 g.

  • Mummo maalta3.12.2018

    Hyvää oli, jäi kahdelta tähteeksi,voiko pakastaa?

  • K-Kuluttajapalvelu3.12.2018

    Mummo maalta, tähteet voi pakastaa.

  • Kotiäiti26.11.2018

    Todella helppo ja selkeät ohjeet. Jopa Kotiäitiltäkin onnistuu😊 Muille tiedoksi seuraat ohjeita tarkasti ei voi mennä pieleen. Uuneja on erilaisia jossain kohtaan voi kestää kauemmin kuin ohjeessa annettu aika😊

  • Henri 65v30.10.2018

    Henri täällä terve. Ruoka oli ihan hyvää mutta aivan liian kallista kuten ohjeessa väitettiin!!!!!????? TÄMÄ ONHUIJJAUSTAAAAA!!!

  • K-Kuluttajapalvelu30.10.2018

    Henri, kiitos palautteestasi. Vien sen eteenpäin. Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan.

  • upu22.10.2018

    Voiko tuon juuston korvata jollain?

  • K-Kuluttajapalvelu22.10.2018

    upu, resepti on testattu käyttämällä tuorejuustoa.