Jauheliha-munakasrulla
- Annosmäärä15 palaa
- Valmistusaika30 - 60 min
Jauhelihatäytteinen munakasrulla on helppo koko perheen suosikki. Voit täyttää munakasrullan myös muilla täytteillä.
Ainekset
15 palaa
6 | tai |
5 dl | tai |
1 1/2 dl | tai |
1/4 tl | tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Täyte | |
|---|---|
1 rs (400 g) | Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai |
1 ps (28 g) | tai |
1/2 (n. 100 g) | paprika tai |
pala (50 g) | purjoa tai |
1 rs (180 g) | tai |
1 1/2 dl | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada munakastaikina pellille.
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Mausta tacomausteella ja lisää joukkoon kuutioitu paprika sekä hienonnettu purjo. Sekoita joukkoon tuorejuusto.
Levitä täyte munakaslevyn pinnalle. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja kääri levy rullalle kääretortun tapaan. Ripottele pinnalle loput juustoraasteet.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(327 arviota)
- 30 - 60 min4,0(141 arviota)
- 30 - 60 min3,9(163 arviota)
- 30 - 60 min4,7(73 arviota)
- yli 60 min4,0(225 arviota)
- 30 - 60 min3,8(330 arviota)
- yli 60 min4,1(53 arviota)
- yli 60 min3,4(67 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (1 007 arviota)
- Hyki3 kuukautta sittenMautononta mönjää, puuttui maku ja raikkaus.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAnnoksella tarkoitetaan kääretorttupalaa vastaavaa määrää (eli 15 palaa). llanistujaisissa salaatin kanssa tarjoiltuna munakasrullasta riittää noin kuudelle henkilölle
- Lbhyjjvv1 vuosi sittenMuuten hyvä toimiva resepti mutta annosmäärä on väärin. Ei tästä 15 annosta tule edes lapselle.
- Jossu2 vuotta sittenHyvää oli! Ensi kerralla vähennän hieman vehnäjauhon määrää, tulee hieman munaisampi. Ja laitoin 7 munaa 6:en sijaan. Ja 700g jauhelihaa. Täyttävää! Irtosi hyvin leivinpaperista.
- Koheltaja2 vuotta sittenJatkoa edelliseen kommenttiini: resepti on helppo muuttaa gluteenittomaksi vaihtamalla vehnäjauhon gluteenittomaan jauhoseokseen.
- Koheltaja2 vuotta sittenLuottoresepti ja huippuhyvää tulee joka kerta. Tämä onnistuu myös niiltä, jotka eivät ole kovin tottuneita leipomaan.
- Päivikki2 vuotta sittenTosi hyvää, tacomaustepussin sijaan maustoin itse. Poika 5-v myös tykkäsi paljon!
- AnneS2 vuotta sittenEn tykännyt pohjasta ollenkaan, roskiin meni, ei irronnut paperista ja sotkeentui pelti. Jauhot pilasi koko pohjan. Jauhelihaseoksen lisäsin normaaliin munakaspohjaan ja tuli hyvä.
- Keppihevonen2 vuotta sittenEdelleen ihmettelen tämän reseptin annosmäärää? Vertasin muutamman muuhun eri nettisivuilta löytyvään reseptiin ja niissä näytti annoksia olevan 6-8, samoilla ainesmääriä. Onko tämä resepti ajateltu esim. illanistujaisiin tai muuten pienenä suupalana tarjoiltavaksi? Jos ihan normi perheen ruokareseptistä on kyse, niin ei tästä kyllä 8 annosta enempää saa millään, vaikka lisukkeena tarjoaisi salaattia.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKeppihevonen, annoksella tarkoitetaan kääretorttupalaa vastaavaa määrää. Illanistujaisissa salaatin kanssa tarjoiltuna munakasrullasta riittää noin kuudelle henkilölle.
- Keppihevonen2 vuotta sittenOnkohan reseptissä virhe, kun lukee, että tästä tulee 15 annosta? Ei kai nyt sentään 6 munan munakas ihan noin monelle riitä? En vielä ehtinyt tätä tehdä kun jäin miettimään riittoisuutta...
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMunakas, munakasrulla on munakkaan ja pannukakun rinnalla oma ruokalajinsa. Munakasrullaan lisätään vehnäjauhoja kiinteän rakenteen ja koostumuksen aikaansaamiseksi.
- Munakas2 vuotta sittenHmm, mikä munakas? Enemmän tämä on kuin pannukakku. Miksi vehnäjauhoja, tai yleensäkin jauhoja/viljaa, pitää tunkea joka ohjeeseen, vaikkei edes tarvitse?
- Arkeen ja juhlaan2 vuotta sittenLuotto resepti: onnistuu aina. Täytteissä ei rajaa.
- Leipuri2 vuotta sittenTosi hyvää! Laitoin täytteeseen lisäksi pakastekasviksia ja tuorejuustoksi valkosipulilla maustettua. Munakas hyytyi hyvin ja pysyi kasassa (ja pöydällä)!
- Tyytyväinen3 vuotta sittenEdelliselle kommentoijalle terveisiä, että onnistuu kauramaidosta vallan mainiosti! Itse kun tykästynyt kauramaidon makuun, niin mielestäni sitä käyttäessä munakasrullasta tulee parempaa kuin tavallisesta maidosta tehtynä 😊
- Kyselijä3 vuotta sittenHei, pystyyko maidon korvaamaan kasvisperäisellä maidolla, esim. kauramaidolla?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKyselijä, jauheliha-munakasrullan resepti on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineille. Voit toki halutessasi korvata maidon kasviperäisellä juomalla.
- Krisdal3 vuotta sittenLisäsin munakasrulla-taikinaan raastettua juustoa, eikä kääriessä repeillyt lainkaan. Luulen, että juustoraaste teki taikinasta "sitkeämmän" ja siten kestävämmän.
- LUUTIKKA3 vuotta sittenKiitos reseptistä. Kädetön harrastelija perheenisä kokkikin onnistui :)
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenVanha ohje käyttöön takaisin, todella harmillista kuulla ettei munakasrulla ole onnistunut. Uunien tehoissa on eroja ja paistoaika saattaa jonkin verran vaihdella uunin tehosta riippuen. Kumoamisen jälkeen munakkaan tulisi antaa jäähtyä ennen täyttämistä. Välitän palautteesi tiedoksi reseptin tekijöille.
- Vanha ohje käyttöön takaisin3 vuotta sittenMunakasrulla jäi niin löysäksi,että koko komeus päätyi keittiönlattialle, kun yritin siirtää leivinpaperille. Paistoaikaa oli yli 15 min ja päältä kauniin ruskea. Olisiko ensin pitänytkin jäähdyttää ja vasta sitten siirtää? Vrt ohje.
- Tiuku3 vuotta sittenTosi hyvä resepti!
- Paksun paistos3 vuotta sittenLisukkeeksi sinihomejuustoa siitä pitäville, niin vie kielenkin mennessään. Myös valkosipuli tuo hyvää makua. Jos haluaa kasviksia, niin herne-maissi-paprika sopii hyvin.
- AC4 vuotta sittenMika olisi ravintosisalto per annos?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenAC, yhden annoksen koko on noin 100 g.
- Mummo maalta4 vuotta sittenHyvää oli, jäi kahdelta tähteeksi,voiko pakastaa?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMummo maalta, tähteet voi pakastaa.
- Kotiäiti4 vuotta sittenTodella helppo ja selkeät ohjeet. Jopa Kotiäitiltäkin onnistuu😊 Muille tiedoksi seuraat ohjeita tarkasti ei voi mennä pieleen. Uuneja on erilaisia jossain kohtaan voi kestää kauemmin kuin ohjeessa annettu aika😊
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenHenri, kiitos palautteestasi. Vien sen eteenpäin. Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan.