Texmex-munakaskääröTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Texmex-munakaskäärö

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Texmexin mauilla täytetty munakasrulla maistuu arkena koko perheelle.

    Ainekset

    4–5 annosta
    5 dl
     
    tai
    4
     
    kananmunaa
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    3 dl
     
    tai
    1/4 dl
     
    öljyä
    tai

    Täyte

    1 rs (400 g)
     
    Pirkka naudan jauhelihaa
    tai
    1
     
    vihreä paprika
    tai
    1–2 dl
     
    tai
    1 tlk (315 g)
     
    tai
    n. 100 g
     
    tai

    Pinnalle

    1 1/2 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    594 kJ / 142 kcal
    Rasva
    7,5 g
    josta tyydyttynyttä
    3,2 g
    Hiilihydraatit
    9,7 g
    josta sokereita
    2,9 g
    Proteiini
    8,4 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vatkaa kananmunat kevyesti maidon joukkoon. Lisää suola, vehnäjauhot ja öljy. Vatkaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Kaada taikina uunipannuun. Paista 225 asteessa hieman keskitasoa alempana noin 20 minuuttia.

    Valmista paistumisen aikana täyte. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuutioi paprika. Lisää jauhelihan joukkoon sipuli- ja paprikakuutiot. Sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia. Kaada joukkoon salsakastike ja kuumenna. Lisää tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi.

    Levitä jauhelihaseos munakaslevylle. Kääri levy rullaksi. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kuorruta 225 asteessa vielä pari minuuttia niin, että juusto sulaa. Viipaloi munakaskäärö tarjoiluvadille. Tarjoa vihreän salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl