• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Texmex-munakaskäärö

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain n. 2,05€/annos*.
Texmex-munakaskäärö
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4-5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 158 kcal / 100 g

Ainekset

4-5 annosta
    • 5dlPirkka kevytmaitoa
    • 4kananmunaa
    • 3/4tlsuolaa
    • 3dlPirkka vehnäjauhoja
    • 1/4dlöljyä

Täyte

    • 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa
    • 1vihreä paprika
    • 1-2dlPirkka sipulikuutioita (pakaste)
    • 1tlk(315 g)Pirkka tulista tai keskivahvaa salsadippiä
    • n. 100gPirkka maustamatonta tuorejuustoa

Pinnalle

    • 1 1/2dlPirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa kananmunat kevyesti maidon joukkoon. Lisää suola, vehnäjauhot ja öljy. Vatkaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Kaada taikina uunipannuun. Paista 225 asteessa hieman keskitasoa alempana noin 20 minuuttia.
  2. Valmista paistumisen aikana täyte. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuutioi paprika. Lisää jauhelihan joukkoon sipuli- ja paprikakuutiot. Sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia. Kaada joukkoon salsakastike ja kuumenna. Lisää tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi.
  3. Levitä jauhelihaseos munakaslevylle. Kääri levy rullaksi. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kuorruta 225 asteessa vielä pari minuuttia niin, että juusto sulaa. Viipaloi munakaskäärö tarjoiluvadille. Tarjoa vihreän salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö per 100 g

  • 158 kcal661 kJ
  • Proteiinia9,02 g
  • Hiilihydraatteja10,3 g
  • Rasvaa8,96 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille86
  • Äskoo21.11.2016

    Olen tykännyt tästä ohjeesta, koska siinä on vain 4 munaa, eikä 5-6 kuten useissa ohjeissa on. Ei maistu niin paljoa muna läpi. Texmex-munakaskäärö sietää aika paljon mausteita. Luulenpa että tähän kävisi Pirkka-salsadipin sijasta myös Texmex-jauhelihapannariohjeessa oleva Pirkka Salsa Mexicana -kastike. Aion kokeilla seuraavalla kerralla. P.S. On tullut tehtyä jo parilla viikolla munakaskääröä, joten on aika vaihdella täytteitä. Eli hyvää on, kun monta kertaa pitää tehdä.

  • Hessu19.9.2016

    Toinen kokeelukerta ja yhtä hyvää ku erelliselläki kertaa☺

  • K-Kuluttajapalvelu26.8.2016

    Huiputustako, annoshinta on nyt päivitetty. Kannattaa kuitenkin ottaa huomioon, että esimerkiksi kasvisten hinnat vaihtelevat sesongeittain ja voivat merkittävästikin vaikuttaa lopulliseen kustannukseen.

  • huiputustako23.8.2016

    Hinnat laskettu vuoden 2013 hintojen mukaan?? Ja nyt eletään 2016! Hieman noloa ...

  • Masa22.8.2016

    Pittääpä kokkeilla!