Arkiston aarre
Texmex-munakaskäärö
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Texmexin mauilla täytetty munakasrulla maistuu arkena koko perheelle.
Ainekset
4–5 annosta
- 5 dl Pirkka kevytmaitoa
- 4 kananmunaa
- 3/4 tl suolaa
- 3 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1/4 dl öljyä
Täyte
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa
- 1 vihreä paprika
- 1–2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1 tlk (315 g) Pirkka salsadippiä (keskivahva tai vahva)
- n. 100 g Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia594 kJ / 142 kcal
- Rasva7,5 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit9,7 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini8,4 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vatkaa kananmunat kevyesti maidon joukkoon. Lisää suola, vehnäjauhot ja öljy. Vatkaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Kaada taikina uunipannuun. Paista 225 asteessa hieman keskitasoa alempana noin 20 minuuttia.
- Valmista paistumisen aikana täyte. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuutioi paprika. Lisää jauhelihan joukkoon sipuli- ja paprikakuutiot. Sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia. Kaada joukkoon salsakastike ja kuumenna. Lisää tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi.
- Levitä jauhelihaseos munakaslevylle. Kääri levy rullaksi. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kuorruta 225 asteessa vielä pari minuuttia niin, että juusto sulaa. Viipaloi munakaskäärö tarjoiluvadille. Tarjoa vihreän salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(1 417 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(60 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(49 arviota)
- 30–60 min4,0(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(46 arviota)
- 30–60 min3,8(1 740 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min3,2(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (171 arviota)
- CSB5 kuukautta sittenMisään jauhelihan sekaan vielä herkkusieniä tätä tehdessä.
- Niisku2 vuotta sittenMitä munaisempi sen parempi. Laitan pellilliseen 7 munaa ja 6dl maitoa ja 2,5-3dl kaurajauhoja, ripaus leivinjauhetta. Tämän parempaa ei tulekaan. Pehmeä, ihana koostumus eikä vehnäjauhojen linttaama kertasinko :).
- VappuVatkaaja2 vuotta sittenHyvä resepti. Olen tehnyt setin noin kymmenen kertaa eri variaatioilla. Suosittelen vähentämään kananmunien määrän neljän sijasta kahteen estääksesi taikinan nousemisen kuprulle uunissa. Näin taikina paistuu tasaisemmin ja on helpompi käsitellä täytettä lisättäessä. Rulla pysyy kasassa kyllä.
- Ph2 vuotta sittenÄärihyvä pohja texmex-rullalle, koska etenkin täytettä voi työstää oman makunsa mukaan
- TL3 vuotta sittenYks suosikki viikonloppuruoka. Tosi hyvää ja tulee iso pötkö, josta riittää syötävää. Pakastesipulit korvaan tosin aina tuoreella sipulilla ja hyvin toimii niinkin.
- Sari7 vuotta sittenTodella maukas resepti. Teen pohjan pelkästä kananmunasta ja kermasta, kun en halua käyttää vehnäjauhoja ja pohja onnistuu hyvin näinkin.
- Äskoo9 vuotta sittenOlen tykännyt tästä ohjeesta, koska siinä on vain 4 munaa, eikä 5-6 kuten useissa ohjeissa on. Ei maistu niin paljoa muna läpi. Texmex-munakaskäärö sietää aika paljon mausteita. Luulenpa että tähän kävisi Pirkka-salsadipin sijasta myös Texmex-jauhelihapannariohjeessa oleva Pirkka Salsa Mexicana -kastike. Aion kokeilla seuraavalla kerralla. P.S. On tullut tehtyä jo parilla viikolla munakaskääröä, joten on aika vaihdella täytteitä. Eli hyvää on, kun monta kertaa pitää tehdä.
- Hessu9 vuotta sittenToinen kokeelukerta ja yhtä hyvää ku erelliselläki kertaa☺
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHuiputustako, annoshinta on nyt päivitetty. Kannattaa kuitenkin ottaa huomioon, että esimerkiksi kasvisten hinnat vaihtelevat sesongeittain ja voivat merkittävästikin vaikuttaa lopulliseen kustannukseen.
- huiputustako9 vuotta sittenHinnat laskettu vuoden 2013 hintojen mukaan?? Ja nyt eletään 2016! Hieman noloa ...
- Masa9 vuotta sittenPittääpä kokkeilla!