Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Jauhelihatäyte muurinpohjaletuille
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 95,8 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
Muurinpohjaletut
- 5dlPirkka kevytmaitoa
- 2kananmunaa
- 1 1/2dlvehnäjauhoja
- 1dlohrajauhoja
- 2rklPirkka juoksevaa margariinia
- 1/2tlsuolaa
Jauhelihatäyte
- 400gPirkka naudan jauhelihaa 10 %
- 1-2(150 g)sipulia
- 1(200 g)paprika
- 1rklvehnäjauhoja
- n. 1 1/2dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1tlPirkka Provencen Mix -yrttiseosta
- 1/2tlmustapippuria
- 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita lettutaikinan ainekset keskenään. Anna turvota noin 15 minuuttia. Paista taikinasta 8-10 isoa ohukaista.
- Hienonna sipuli ja kuutioi paprika sekä maustekurkkuviipaleet. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon sipulit ja paprikat. Anna niiden pehmetä pari minuuttia. Ripottele jauhot jauhelihan joukkoon ja sekoita. Lisää vesi ja kiehauta sekoittaen.
- Mausta seos suolalla, yrteillä ja pippurilla. Anna hautua hiljaa noin 3 minuuttia. Lisää joukkoon maustekurkut. Ripottele päälle ruohosipulia. Tarjoa lisäksi juustoraastetta.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 95,8 kcal401 kJ
- Proteiinia7,65 g
- Hiilihydraatteja5,07 g
- Rasvaa4,97 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi