Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    JauhelihahernekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Jauhelihahernekeitto

    Jauhelihahernekeittoa valmistuu kerralla reilusti. Keiton maku vain paranee uudelleen lämmitettäessä. Keiton voit myös pakastaa. Tämäkin resepti vain n. 0,80€/annos*.

    Katso miten valmistat #mts
    36 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 8 annosta
    • yli 60 min
    • 232 kcal / annos (300g)

    Ainekset

    8 annosta
      • 500gkuivattuja herneitä
      • 2-2 1/2lvettä
      • 3(250 g)porkkanaa
      • 1-2(150 g)sipulia
      • pala(150 g)selleriä
      • 2-2 1/2tlsuolaa
      • 1/2tlmustapippuria
      • 1rs(400 g)nauta-sikajauhelihaa
        • tai
      • sika-nautajauhelihaa
      • 1rklmeiramia

    Lisäksi

      • Pirkka täysjyvärukiista näkkileipää
      • Valio Koskenlaskija sipuli-ruohosipulijuustoa

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Liota huuhdottuja herneitä yön yli runsaassa, kylmässä vedessä.
    2. Kumoa valutetut herneet isoon kattilaan (5 l) ja lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hetki. Kuori mahdollinen vaahto pois keiton pinnalta.
    3. Kuori porkkanat, sipuli ja selleri. Leikkaa porkkanat ja selleri pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli. Lisää kasvikset kattilaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
    4. Keitä vähintään 1 1/2 tuntia kannen alla, välillä sekoittaen. (Lisää vettä tarvittaessa.)
    5. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää keittoon. Jatka keittämistä vielä 1/2-1 tuntia. Mausta lopuksi meiramilla. Tarjoa hernekeitto juustonäkkileipien kanssa.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Lisää hernekeiton joukkoon ylikypsää saunapalvikinkkua kuutioituna, jos haluat keittoon savunmakua. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 300g100 g

    • 232 kcal973 kJ
    • Proteiinia14,7 g
    • Hiilihydraatteja23,9 g
    • Rasvaa7,77 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,16/kpl1,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%
      Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%
      12,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Snellman kunnon sika-nauta jauheliha 750g
      Snellman kunnon sika-nauta jauheliha 750g
      4,95/kpl6,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka meirami 5g
      Pirkka meirami 5g
      0,59/kpl118,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Meirami 5g pussi mauste
      Meira Meirami 5g pussi mauste
      0,62/kpl124,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Meirami 7g tölkki mauste
      Meira Meirami 7g tölkki mauste
      1,10/kpl157,14/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 36 arvostelua
    • Rokkafani 26.2.2019

      Mielestäni herneiden liottaminen vaikuttaa myös keiton makuun. Liotan herneet ja haluan runsasliemisen rokan missä herneet eivät ole enää herneen oloisia vaan suussa sulavia. Ja toki savupalvia mukaan.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • norppa5521.2.2019

      Hyvä vihje mummelilta. Olen tuota turhaa liottamista ihmetellyt itsekin.

      Ilmoita asiattomasta viestistä