Juustoinen kaali-jauhelihapata
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Juustoinen kaali-jauhelihapata on helppo valmistaa. Sulatejuusto tekee siitä mehevän ja maukkaan.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 1 kg | kaalia tai |
1 pkt (400 g) | nauta-sikajauhelihaa tai sika-nautajauhelihaa tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 rkl | meiramia tai oreganoa tai |
n. 1 1/2 tl | suolaa tai |
3/4 tl | mustapippuria tai |
1 pkt (250 g) | tai |
sipuli-ruohosipuli tai |
Ravintosisältö
Energia | 477 kJ / 115 kcal |
Rasva | 7,7 g |
josta tyydyttynyttä | 3,9 g |
Hiilihydraatit | 3,2 g |
josta sokereita | 3 g |
Proteiini | 7,3 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa kaali veitsellä tai juustohöylällä mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan paistokasarissa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli. Lisää kaalisuikaleet muutamassa erässä jauhelihan joukkoon. Mausta meiramilla, suolalla ja pippurilla. Kypsennä kannen alla noin 20 minuuttia välillä sekoittaen.
Paloittele juusto pataan ja anna sen sulaa. Tarjoa puolukoiden ja leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka luomu valkokaaliHinta n. 3,39/kpl3,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Valio Koskenlaskija sulatejuusto 250g voimakasHinta 3,29/kpl13,16/kg
- KeräkaaliHinta n. 1,67/kpl1,19/kg
- Keräkaali ulkomainenHinta n. 4,47/kpl3,19/kg
- Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%Hinta 14,95/kg
- K-Menu sika-nauta jauheliha 300gHinta 1,89/kpl6,30/kg
- Atria kevyt jauheliha 9,5% 400gHinta 4,79/kpl11,98/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Pirkka meirami 5gHinta 0,59/kpl118,00/kg
- Meira Meirami 5g pussi mausteHinta 0,61/kpl122,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,6(11 arviota)
- 30 - 60 min3,8(25 arviota)
- yli 60 min4,2(30 arviota)
- 30 - 60 min4,0(146 arviota)
- yli 60 min3,7(331 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- 30 - 60 min3,8(291 arviota)
- 30 - 60 min3,5(75 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (102 arviota)
- Sarkkuli1 vuosi sittenMeidän perheen jokakeväinen ja kesäinen suosikki! Teen tuplat koska tämä on vaan niiiiin hyvää!
- Rusina2 vuotta sittenMuuten kiva resepti mutta neste puuttuu kokonaan ohjeesta.
- Marika2 vuotta sittenTäydellistä, nam. 4 vuotias suostui syömään ekan kerran kaalia ja sanoi anna lisää . Todella hyvää, tulee olemaan meidän perheen joka viikkoinen ruoka.
- kyrni3 vuotta sittenOn hyvää, mutta videossa ei ruskista jauhelihaa. Siitä sitä makua juuri tulee vaikka toisin väittää. Harmaa keitetty jauheliha on ihan hirveää.
- Maaret4 vuotta sittenNam nam ja vielä kerran nam, laitan vielä uuniin muhimaan tunnin ajaksi. Sopii erinomaisesti pakastettavaksi.
- Minde7 vuotta sittenLisäsin kasvisfondia, valkosipulia ja 3 dl vettä. Haudutin 40 minuuttia. Toimii.
- Mama7 vuotta sittenAivan ihanaa, tein 4 viikkona 4 kertaa ja ei kyllästy millään! Siis niin hyvää kuin olla voi, puolukkahillon kanssa pisteltiin menemään ja ei jäänyt kertaakaan kasarinpohjalle niin ettei ois jaksanut syödä loppuun :D
- nainen778 vuotta sittenei sovi minun vatsalle yhtään....!
- Haba8 vuotta sittenTodella hyvää ja maukasta.
- Anne8 vuotta sittenIhme, ettei mitään nestettä lisätä. Ei tule juurikaan rasvaa eikä nestettä paikallisesta edullisemmastakaan jauhelihasta.
- Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenOpiskelija, kaalilaatikon voi tietenkin tehdä perinteiseen tapaan myös ilman juustoa. Tässä linkki reseptihausta löytyvään reseptiin: http://www.k-ruoka.fi/reseptit/kaalilaatikko/.
- Opiskelija9 vuotta sittenOnhan tuo halpaa jos varastaa juuston ja mausteet