Jauhelihapyttipannu

Name: Jauhelihapyttipannu
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 (n. 700 g) Pirkka perunaa keitettynä (vihreä tai keltainen; pussi); 1 (200 g) purjo; 1 (120 g) sipuli; 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia; 250 g naudan vähärasvaista jauhelihaa; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1/2 dl tilliä hienonnettuna; 4 kananmunaa; 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä; 1 rkl sinappia; 100 g maustekurkkua; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 dl tilliä hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Jauhelihapyttipannu vie isommankin nälän. Syö siis sekä edullisesti että hyvin.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
8 (n. 700 g)	Pirkka perunaa keitettynä (vihreä tai keltainen tai
	pussi) tai
1 (200 g)	purjo tai
1 (120 g)	sipuli tai
1 pkt (170 g)	HK Amerikan pekonia tai
250 g	naudan vähärasvaista jauhelihaa tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1/2 dl	tilliä hienonnettuna tai
4	kananmunaa tai
Kastike
1 tlk (200 g)	Pirkka Kevyt kermaviiliä tai
1 rkl	sinappia tai
100 g	maustekurkkua tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 dl	tilliä hienonnettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja kuutioi kypsät perunat. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Hienonna sipuli. Suikaloi pekoni. Ruskista pekonisuikaleet paistokasarissa. Lisää joukkoon jauheliha, purjo ja sipuli. Hauduta noin 5 minuuttia. Siirrä jauheliha-pekoniseos lautaselle.

Paista perunakuutiot paistokasarissa pekonista irronneessa rasvassa, kunnes ne saavat vähän väriä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada jauheliha-pekoniseos takaisin paistokasariin ja kuumenna. Hienonna joukkoon tilliä.

Leikkaa maustekurkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna tilli. Sekoita kastikeainekset. Paista kananmuna jokaiselle ruokailijalle. Tarjoa pyttipannu kananmunien, kermaviilikastikkeen ja salaatin kanssa.

Vinkki! Pyttipannuun sopivat mainiosti tähteeksi jääneet keitetyt perunat.

Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
2,29/kpl
1,15/kg
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
0,59/kpl
2,95/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Herkkumaa maustekurkku 3,1kg/1,7kg
10,95/kpl
6,44/kg
Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
2,99/kpl
16,61/kg
Sauvon Maustekurkkua kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 1700g/850g
5,35/kpl
6,29/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
2,49/kpl
16,60/kg
HK Amerikan pekoni170g
2,89/kpl
17,00/kg
K-Menu pekoni 280g
2,85/kpl
10,18/kg
Peruna yleis pesty
0,13/kpl
1,29/kg
Purjo ulkomainen
0,97/kpl
3,89/kg
Pirkka sinappi mieto 125g
1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka Sinappi 275g mieto
1,99/kpl
7,24/kg
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
2,39/kpl
47,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.