Uuniperunat texmex- tai savulohikastikkeellaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uuniperunat texmex- tai savulohikastikkeella

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Valitse uuniperunoille mieleisesi täyte, mausteinen texmex tai herkullinen savulohi.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
4 isoa
 
jauhoista perunaa (rosamunda)
tai

Texmex-kastike

250 g
 
naudan vähärasvaista jauhelihaa
tai
1 (200 g)
 
paprika
tai
1/2 ps (à 200 g)
 
tai
5–8
 
tai
3 dl
 
tai
1/2 ps (à 28 g)
 
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Savulohikastike

1 pkt (200 g)
 
lämminsavustettua kirjolohifileepalaa
tai
1 dl
 
tilliä
tai
n. 10 cm pala
 
purjoa tai 2 kevätsipulia
tai
1 tlk (200 g)
 
tai
1 dl
 
tai
3 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
427 kJ / 102 kcal
Rasva
4,9 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
7,8 g
josta sokereita
4 g
Proteiini
6,2 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Esikypsennä pestyt ja pistellyt perunat mikroaaltouunissa (650 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. (Käännä vuokaa pari kertaa kypsennyksen aikana, ellei mikrossa ole pyörivää alustaa.) Siirrä perunat sen jälkeen uuniin 200 asteeseen noin 15 minuutiksi. Näin saat perunoihin rapean kuoren. Varmista perunoiden kypsyys.

Valmista texmex-kastike. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää joukkoon kuutioitu paprika, sipuli ja (hienonnetut) jalapenoviipaleet. Kaada pannuun tomaattimurska ja mausta kastike tacomausteseoksella. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia. Hienonna pinnalle tuoretta basilikaa.

Valmista savulohikastike. Poista kirjolohesta nahka ja leikkaa kala pieniksi kuutioiksi. Hienonna tilli ja purjo tai kevätsipulit. Sekoita kermaviiliin majoneesi, kala, tilli ja purjo. Mausta vielä chilikastikkeella.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Hinta 0,75/kpl
    3,75/kg
  • Pirkka vihreä jalapenoviipale 335/160g
    Hinta 1,69/kpl
    10,56/kg
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Pirkka tacomausteseos 3x28g
    Hinta 2,45/kpl
    29,17/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Hinta 1,79/kpl
    7,16/kg
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Paprika punainen Suomi
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Hinta 0,79/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka Parhaat Tres colores jalapeno 125/225g
    Hinta 2,49/kpl
    19,92/kg
  • Pirkka Parhaat meksikolaiset jalapenoviipaleet 210g/125g
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/kg
  • K-Menu tomaattimurska 400g
    Hinta 0,35/kpl
    0,87/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Eriksson lämminsavustettu savukirjolohifilee n700g vakuumipakattu
    Hinta n. 20,97/kpl
    29,95/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,22/kpl
    4,89/kg
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 1,24/kpl
    4,95/kg
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    Hinta 2,15/kpl
    12,29/kg
  • Kavli kevytmajoneesi 275 g
    Hinta 3,15/kpl
    11,45/kg
  • Spice Up hapanimeläkastike 100g
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (15 arviota)