Hyppää sisältöön
Uuniperunat texmex- tai savulohikastikkeellaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uuniperunat texmex- tai savulohikastikkeella

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Valitse uuniperunoille mieleisesi täyte, mausteinen texmex tai herkullinen savulohi.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
4 isoa
 
jauhoista perunaa (rosamunda)
tai

Texmex-kastike

250 g
 
naudan vähärasvaista jauhelihaa
tai
1 (200 g)
 
paprika
tai
1/2 ps (à 200 g)
 
tai
5–8
 
tai
3 dl
 
tai
1/2 ps (à 28 g)
 
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Savulohikastike

1 pkt (200 g)
 
lämminsavustettua kirjolohifileepalaa
tai
1 dl
 
tilliä
tai
n. 10 cm pala
 
purjoa tai 2 kevätsipulia
tai
1 tlk (200 g)
 
tai
1 dl
 
tai
3 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
427 kJ / 102 kcal
Rasva
4,9 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
7,8 g
josta sokereita
4 g
Proteiini
6,2 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Esikypsennä pestyt ja pistellyt perunat mikroaaltouunissa (650 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. (Käännä vuokaa pari kertaa kypsennyksen aikana, ellei mikrossa ole pyörivää alustaa.) Siirrä perunat sen jälkeen uuniin 200 asteeseen noin 15 minuutiksi. Näin saat perunoihin rapean kuoren. Varmista perunoiden kypsyys.
Valmista texmex-kastike. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää joukkoon kuutioitu paprika, sipuli ja (hienonnetut) jalapenoviipaleet. Kaada pannuun tomaattimurska ja mausta kastike tacomausteseoksella. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia. Hienonna pinnalle tuoretta basilikaa.
Valmista savulohikastike. Poista kirjolohesta nahka ja leikkaa kala pieniksi kuutioiksi. Hienonna tilli ja purjo tai kevätsipulit. Sekoita kermaviiliin majoneesi, kala, tilli ja purjo. Mausta vielä chilikastikkeella.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tamminen naudan premium paistijauheliha Super Fine 250g
    Hinta 4,79/kpl
    19,16/kg
  • Pirkka vihreä jalapenoviipale 335/160g
    Hinta 1,69/kpl
    10,56/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    1,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Hinta 1,69/kpl
    6,76/kg
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
    Hinta 1,29/kg
  • Peruna jauhoinen pesty
    Hinta 1,29/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    4,99/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Hinta 0,79/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka Parhaat Tres colores jalapeno 125/225g
    Hinta 2,49/kpl
    19,92/kg
  • Pirkka Parhaat meksikolaiset jalapenoviipaleet 210g/125g
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Mutti tomaattimurska 400g
    Hinta 1,05/kpl
    2,63/kg
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Pirkka suomalainen savustettu kirjolohifilee n.700g
    Hinta n. 16,07/kpl
    22,95/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    2,99/kg
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    4,17/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
  • Kavli kevytmajoneesi 275 g
    Hinta 3,15/kpl
    11,45/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    Hinta 3,89/kpl
    9,72/kg
  • Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200ml
    Hinta 2,49/kpl
    12,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (15 arviota)