Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Savusiika, munakastike ja tomaattiwokki
- 4-5 annosta
- alle 30 min
- 108 kcal / 100 g
Ainekset
4-5 annosta
- 1(n. 700 g)Pirkka suomalainen savusiika
Munakastike
- 1tlk(2 dl)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 4kananmunaa
- 1/2rklPirkka sinappia
- 1/2tlsokeria
- ripaussuolaa
- tilliä
Tomaattivokki
- 2-3(n. 300 g)sipulia
- 4(n. 350 g)tomaattia
- 1rklöljyä
- tuoretta timjamia
- 1/2tlsuolaa
Valmistus
alle 30 min- Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna munat. Sekoita keskenään kermaviili, munarouhe, sinappi, sokeri, suola ja hienonnettua tilliä.
- Lohko tomaatit. Kuori ja lohko myös sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa. Kuullota sipulit ja lisää tomaatit sekä timjami. Sekoittele hetki. Mausta suolalla.
- Poista siiasta nahka ja ruodot. Paloittele siika vadille. Tarjoa munakastikkeen ja tomaattivokin kanssa. Tarjoa lisäksi perunoita.
Ravintosisältö per 100 g
- 108 kcal451 kJ
- Proteiinia10,7 g
- Hiilihydraatteja1,8 g
- Rasvaa6,3 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi