Savusiika, munakastike ja tomaattiwokki

Name: Savusiika, munakastike ja tomaattiwokki
Total time: 30 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 1 (n. 700 g) savusiika; 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt kermaviiliä; 4 kananmunaa; 1/2 rkl Pirkka sinappia; 1/2 tl sokeria; ripaus suolaa; tilliä; 2–3 (n. 300 g) sipulia; 4 (n. 350 g) tomaattia; 1 rkl öljyä; tuoretta timjamia; 1/2 tl suolaa

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Savusiian kanssa maistuu herkullinen kermaviilipohjainen munakastike. Tarjoa siian kanssa tomaattiwokkia.

Gluteeniton

Ainekset

4–5 annosta

Munakastike
1 (n. 700 g)	savusiika tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka Kevyt kermaviiliä tai
4	kananmunaa tai
1/2 rkl	Pirkka sinappia tai
1/2 tl	sokeria tai
ripaus	suolaa tai
	tilliä tai
Tomaattivokki
2–3 (n. 300 g)	sipulia tai
4 (n. 350 g)	tomaattia tai
1 rkl	öljyä tai
	tuoretta timjamia tai
1/2 tl	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	353 kJ / 84 kcal
Rasva	3,7 g
josta tyydyttynyttä	1,1 g
Hiilihydraatit	2,2 g
josta sokereita	2,1 g
Proteiini	10,1 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna munat. Sekoita keskenään kermaviili, munarouhe, sinappi, sokeri, suola ja hienonnettua tilliä.

Lohko tomaatit. Kuori ja lohko myös sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa. Kuullota sipulit ja lisää tomaatit sekä timjami. Sekoittele hetki. Mausta suolalla.

Poista siiasta nahka ja ruodot. Paloittele siika vadille. Tarjoa munakastikkeen ja tomaattivokin kanssa. Tarjoa lisäksi perunoita.

Siika savustettu Suomi
Etuhinta 24,90/kg
norm. 34,90/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Plussa-etu −6 %
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,31/kpl
3,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka sinappi mieto 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Meira perinteinen sinappi 950g
Hinta 4,25/kpl
4,47/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
Etuhinta 0,89/kpl
4,45/kg
norm. 1,15/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.