Hyppää sisältöön
Munakoiso-linssipata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Munakoiso-linssipata

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Munakoiso-linssipata on täyttävä ja maukas kasvisruoka. Tarjoa kasvispata keitetyn kvinoan ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 (350 g)
 
munakoiso
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1
 
tai
2 rkl
 
tai
2 tl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 tlk (400 g)
 
tai
3 1/2 dl
 
vettä
tai
2 dl
 
punaisia linssejä (kuivattu)
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
249 kJ / 59 kcal
Rasva
1,3 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
7,5 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
3,3 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Kuutioi munakoiso. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita ja valkosipuleita öljyssä padassa. Lisää munakoisot ja ruskista kevyesti. Mausta tomaattisoseella, juustokuminalla ja pippurilla. Halkaise chili ja poista siemenet, hienonna ja lisää pataan. Kääntele seosta hetki.
Kaada joukkoon tomaatit liemineen. Riko tomaattien rakennetta hieman lastalla. Huuhdo tölkki vedellä (3,5 dl) ja lisää pataan. Huuhtele linssit kylmälllä vedellä ja lisää sekoita joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua kannen alla 10–15 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä. Lisää lopuksi korianteri.
Tarjoa munakoiso-linssipadan kanssa keitettyä kvinoaa ja turkkilaista jogurttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 1,09/kpl
    47,39/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
    Hinta 0,76/kpl
    1,90/kg
  • Urtekram punainen linssi 400g luomu
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg