Jogurtti-kuminamuffinit
- Annosmäärä12 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Suolaisten muffinien päälle ripotellaan juustoraasteella, joka sulaa uunissa herkulliseksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
12 kpl
2 dl | tai |
1 dl | vettä tai |
2 rkl | juoksevaa rasvaseosta tai |
2 rkl | siirappia tai |
2 dl | tai |
2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
1/2 tl | kuminaa tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 098 kJ / 263 kcal |
Rasva | 10,4 g |
josta tyydyttynyttä | 4,4 g |
Hiilihydraatit | 33,4 g |
josta sokereita | 6,8 g |
Proteiini | 8,6 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Voitele 12 muffinin muffinipellin syvennykset margariinilla.
Kaada jogurtin joukkoon vesi, juokseva margariini ja siirappi. Lämmitä seos 42-asteiseksi. Sekoita keskenään sämpylä- ja vehnäjauhot, kuivahiiva, huhmaressa hienonnetut kuminat ja suola. Lisää jogurttiseos jauhojen joukkoon puuhaarukalla sekoittaen. Taikinan on oltava löysää.
Jaa taikina kahdella lusikalla muffinipellin syvennyksiin. Ripottele päälle hieman jauhoja ja tasoittele muffinien pinta. Peitä pelti leivinliinalla. Kohota lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.
Ripottele muffinien pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 13 minuuttia. Irrota muffinit heti syvennyksistä esimerkiksi puisen voiveitsen avulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kgHinta 3,25/kpl1,63/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Santa Maria Kumina kokonainen, pussi 20gHinta 0,85/kpl42,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Sunnuntai Kaurainen Sämpylämix 400gHinta 2,99/kpl7,48/kg
- Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kgHinta 2,65/kpl2,65/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Kumina 22g kok pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,68/kpl30,91/kgIlman Plussa-korttia 0,85/kpl (38,64/kg)
- Sallinen kumina 370gHinta 4,49/kpl12,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(9 arviota)
- yli 60 min3,5(20 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,1(27 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min1,3(3 arviota)
- yli 60 min4,6(35 arviota)
- yli 60 min3,9(972 arviota)