Jogurtti-kuminamuffinitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jogurtti-kuminamuffinit

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Suolaisten muffinien päälle ripotellaan juustoraasteella, joka sulaa uunissa herkulliseksi.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

12 kpl
2 dl
 
tai
1 dl
 
vettä
tai
2 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai
2 rkl
 
siirappia
tai
2 dl
 
tai
2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 ps (11 g)
 
tai
1/2 tl
 
kuminaa
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1 dl
 
tai

Valmistus

30 - 60 min
Voitele 12 muffinin muffinipellin syvennykset margariinilla.
Kaada jogurtin joukkoon vesi, juokseva margariini ja siirappi. Lämmitä seos 42-asteiseksi. Sekoita keskenään sämpylä- ja vehnäjauhot, kuivahiiva, huhmaressa hienonnetut kuminat ja suola. Lisää jogurttiseos jauhojen joukkoon puuhaarukalla sekoittaen. Taikinan on oltava löysää.
Jaa taikina kahdella lusikalla muffinipellin syvennyksiin. Ripottele päälle hieman jauhoja ja tasoittele muffinien pinta. Peitä pelti leivinliinalla. Kohota lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.
Ripottele muffinien pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 13 minuuttia. Irrota muffinit heti syvennyksistä esimerkiksi puisen voiveitsen avulla.
Jogurtti-kuminamuffinit

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    3,35/kpl
    1,68/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    2,002 kpl
    1,09/kpl
    24,77/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -16 %
    4,502 kpl
    2,69/kpl
    17,93/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    6,99/kpl
    13,98/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,45/kpl
    32,95/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,99/kpl
    27,18/kg
  • Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    0,75/kpl
    34,09/kg
  • Santa Maria Kumina kokonainen, pussi 20g
    Santa Maria Kumina kokonainen, pussi 20g
    0,69/kpl
    34,50/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,59/kpl
    3,45/kg
  • Dansukker tumma siirappi 1kg
    Dansukker tumma siirappi 1kg
    2,89/kpl
    2,89/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    2,99/kpl
    1,50/kg
  • Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2kg
    Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2kg
    4,65/kpl
    2,33/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    2,79/kpl
    2,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,25/kpl
    1,13/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,19/kpl
    5,48/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,99/kpl
    3,98/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    3,09/kpl
    6,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti