Arkiston aarre
Jogurtti-kuminamuffinit
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Suolaisten muffinien päälle ripotellaan juustoraasteella, joka sulaa uunissa herkulliseksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
12 kpl
- 2 dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 dl vettä
- 2 rkl juoksevaa rasvaseosta
- 2 rkl siirappia
- 2 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 1/2 tl kuminaa
- 3/4 tl suolaa
- 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia1 098 kJ / 263 kcal
- Rasva10,4 g
- josta tyydyttynyttä4,4 g
- Hiilihydraatit33,4 g
- josta sokereita6,8 g
- Proteiini8,6 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Voitele 12 muffinin muffinipellin syvennykset margariinilla.
- Kaada jogurtin joukkoon vesi, juokseva margariini ja siirappi. Lämmitä seos 42-asteiseksi. Sekoita keskenään sämpylä- ja vehnäjauhot, kuivahiiva, huhmaressa hienonnetut kuminat ja suola. Lisää jogurttiseos jauhojen joukkoon puuhaarukalla sekoittaen. Taikinan on oltava löysää.
- Jaa taikina kahdella lusikalla muffinipellin syvennyksiin. Ripottele päälle hieman jauhoja ja tasoittele muffinien pinta. Peitä pelti leivinliinalla. Kohota lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.
- Ripottele muffinien pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 13 minuuttia. Irrota muffinit heti syvennyksistä esimerkiksi puisen voiveitsen avulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(21 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min1,3(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(40 arviota)
- yli 60 min3,9(1 339 arviota)