Jogurtti-kuminamuffinit
- Annosmäärä12 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Suolaisten muffinien päälle ripotellaan juustoraasteella, joka sulaa uunissa herkulliseksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
12 kpl
2 dl | tai |
1 dl | vettä tai |
2 rkl | juoksevaa rasvaseosta tai |
2 rkl | siirappia tai |
2 dl | tai |
2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 ps (11 g) | tai |
1/2 tl | kuminaa tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 dl | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Voitele 12 muffinin muffinipellin syvennykset margariinilla.
Kaada jogurtin joukkoon vesi, juokseva margariini ja siirappi. Lämmitä seos 42-asteiseksi. Sekoita keskenään sämpylä- ja vehnäjauhot, kuivahiiva, huhmaressa hienonnetut kuminat ja suola. Lisää jogurttiseos jauhojen joukkoon puuhaarukalla sekoittaen. Taikinan on oltava löysää.
Jaa taikina kahdella lusikalla muffinipellin syvennyksiin. Ripottele päälle hieman jauhoja ja tasoittele muffinien pinta. Peitä pelti leivinliinalla. Kohota lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.
Ripottele muffinien pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 13 minuuttia. Irrota muffinit heti syvennyksistä esimerkiksi puisen voiveitsen avulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(122 arvostelua)
- yli 60 min4,4(8 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(13 arvostelua)
- yli 60 min4,1(25 arvostelua)
- yli 60 min3,4(19 arvostelua)
- yli 60 min
- yli 60 min4,2(35 arvostelua)
- yli 60 min4,8(30 arvostelua)