Joulucaesar

Name: Joulucaesar
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka ylikypsää palvikylkeä; 100 g Valio mustaleima emmentalia; 1 ps (225 g) Pirkka cosmopolitan-salaattia; 3 rkl caesarsalaattikastiketta; 1/2 dl Pirkka pehmeitä karpaloita; 50 g Pirkka krutonkeja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon

Talvinen caesarsalaatti maistuu joulupöydässä tai pikkujouluissa. Karpalot tuovat salaattiin jouluista väriä.

Laktoositon

Ainekset

4 annosta

300 g Pirkka ylikypsää palvikylkeä
100 g Valio mustaleima emmentalia
1 ps (225 g) Pirkka cosmopolitan-salaattia
3 rkl caesarsalaattikastiketta
1/2 dl Pirkka pehmeitä karpaloita
50 g Pirkka krutonkeja

Ravintosisältö

Energia
1 115 kJ / 334 kcal
Rasva
20 g
josta tyydyttynyttä
9 g
Hiilihydraatit
11,2 g
josta sokereita
5,1 g
Proteiini
13,3 g
Suola
1,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuutioi kylki pieniksi paloiksi. Paista kuumalla pannulla omassa rasvassaan, kunnes pinta saa hieman väriä ja rapeutta. Valuta kuutioista hieman ylimäääristä rasvaa talouspaperin päällä lautasella.
Leikkaa juusto pieniksi tikuiksi tai lastuiksi. Revi salaatti kulhoon ja sekoita joukkoon salaatinkastike.
Lisää salaattiin lihakuutiot, juusto ja karpalot. Sekoita krutongit salaatin joukkoon vasta juuri ennen tarjoilua, jotta ne pysyvät rapeina. Tarjoa salaatti tuoreen leivän kanssa.

Vinkki! Voit käyttää caesariin myös pekonia tai esimerkiksi tähteeksi jäänyttä joulukinkkua.

Pirkka ylikypsä palvikylki 300g
Hinta 3,79/kpl
12,63/kg
Kuusamon Juusto Mustaleima emment 120g
Hinta 3,15/kpl
26,25/kg
Pirkka Cosmopolitan 225g 1lk
Hinta 1,99/kpl
8,84/kg
Pirkka caesar salaattikastike 320ml
Hinta 2,69/kpl
8,41/l
Pirkka pehmeä karpalo 150g
Hinta 1,65/kpl
11,00/kg
Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
Hinta 3,79/kpl
9,48/kg
Porlammin Mustaleima emmentalviipaleet 150 g laktoositon
Hinta 4,59/kpl
30,60/kg
Pysyvästi edullinen
Valio Mustaleima emmental 245 g
Hinta 6,69/kpl
27,31/kg
Saarioinen Caesar salaattikastike 345ml
Hinta 3,15/kpl
9,13/l
Pysyvästi edullinen
Felix Caesar salaattikastike 375g
Hinta 2,99/kpl
7,97/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.