Kvinoasalaatti ja porkkana-misokastike
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ruokaisa ja värikäs kvinoasalaatti saa jännää makua helposta porkkana-misokastikkeesta.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 2 dl kvinoaa
- 4 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 1 ps (250 g) Pirkka soijapapuja (pakaste)
- 1 (120 g) porkkana
- 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
- 1 1/2 dl Pirkka pehmeitä karpaloita
Porkkana-misokastike
- 2 dl Pirkka Luomu -porkkanasosetta
- 1 ps (n. 29 g) misokeittoaineksia (esim. Saitaku)
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
- 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
Ravintosisältö
- Energia470 kJ / 112 kcal
- Rasva3,6 g
- josta tyydyttynyttä0,5 g
- Hiilihydraatit14,8 g
- josta sokereita6 g
- Proteiini4,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä. Keitä soijapapuja vähässä, suolalla maustetussa vedessä 3–4 minuuttia. Kaada vesi pois ja jäähdytä kylmällä vedellä. Valuta hyvin.
- Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Halkaise kirsikkatomaatit. Sekoita salaatin ainekset keskenään.
- Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi ja tarjoa kastike salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,5(25 arviota)
- 30–60 min3,6(35 arviota)
- 30–60 min4,0(41 arviota)
- 15–30 min4,1(87 arviota)
- 30–60 min4,6(42 arviota)
- 30–60 min3,3(17 arviota)
- 30–60 min4,1(107 arviota)
- yli 60 min3,9(89 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (21 arviota)