Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Kvinoasalaatti ja porkkana-misokastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kvinoasalaatti ja porkkana-misokastike

Ruokaisa ja värikäs kvinoasalaatti saa jännää makua helposta porkkana-misokastikkeesta. N. 3,40€/annos.

Ainekset

4-5 annosta
    • 2dlkvinoaa
    • 4dlvettä
    • 1tlsuolaa
    • 1ps(250 g)Pirkka soijapapuja (pakaste)
    • 1(120 g)porkkana
    • 1rs(250 g)kirsikkatomaatteja
    • 1 1/2dlPirkka pehmeitä karpaloita (kuivattuja)

Porkkana-misokastike

    • 1ps(n. 29 g)misokeittoaineksia (esim. Saitaku)
    • 2rklriisiviinietikkaa
    • 2rklpaahdettua seesaminsiemenöljyä
    • 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä. Keitä soijapapuja vähässä, suolalla maustetussa vedessä 3-4 minuuttia. Kaada vesi pois ja jäähdytä kylmällä vedellä. Valuta hyvin.
  2. Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Halkaise kirsikkatomaatit. Sekoita salaatin ainekset keskenään.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi ja tarjoa kastike salaatin kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 385g100 g

  • 381 kcal1 590 kJ
  • Proteiinia 15,8 g
  • Hiilihydraatteja55,3 g
  • Rasvaa6,54 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • GoGreen Kvinoa 400g
    GoGreen Kvinoa 400g
    3,79/kpl
    9,47/kg
  • Sallinen Kvinoa 400g
    Sallinen Kvinoa 400g
    3,29/kpl
    8,22/kg
  • Risella kvinoa 500g
    Risella kvinoa 500g
    3,19/kpl
    6,38/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Pirkka soijapapu 250g pakaste
    Pirkka soijapapu 250g pakaste
    1,69/kpl
    6,76/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,17/kpl
    1,69/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,59/kpl
    14,36/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    1,35/kpl
    5,40/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,99/kpl
    23,96/kg
  • Pirkka Pehmeä karpalo 150g
    Pirkka Pehmeä karpalo 150g
    1,85/kpl
    12,33/kg
  • Grefinn supernuts karpalo 300g
    Grefinn supernuts karpalo 300g
    5,75/kpl
    19,17/kg
  • Urtekram Makea karpalo 150g Luomu
    Urtekram Makea karpalo 150g Luomu
    3,59/kpl
    23,93/kg
  • Blue Dragon misokeitto merilevällä ja kevätsipulilla 92,5g
    Blue Dragon misokeitto merilevällä ja kevätsipulilla 92,5g
    3,99/kpl
    42,90/kg
  • Saitaku Misokeitto 72g 4 annosta
    Saitaku Misokeitto 72g 4 annosta
    3,10/kpl
    43,05/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,95/kpl
    19,50/l
  • Kikkoman sushi riisiviinietikka 300ml
    Kikkoman sushi riisiviinietikka 300ml
    5,49/kpl
    18,30/l
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl
    23,93/l
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl
    13,78/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    6,95/kpl
    13,90/l
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl
    6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,59/kpl
    7,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille16 arvostelua