Kaneliset hasselpähkinäkeksit
- Annosmäärä n. 60 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Pähkinäiset keksit pyöräytetään kaneli-sokeriseoksessa ennen paistamista ja koristellaan kokonaisilla hasselpähkinöillä.
Ainekset
n. 60 kpl
- 1 ps (150 g) Pirkka hasselpähkinöitä (kokonaisia)
- 200 g Pirkka voita
- 1 1/2 dl fariinisokeria
- 1 kananmuna
- n. 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
Pinnalle
- 2–3 rkl sokeria
- 2–3 tl kanelia
- Pirkka hasselpähkinöitä
Ravintosisältö
- Energia2 788 kJ / 667 kcal
- Rasva43,4 g
- josta tyydyttynyttä19,4 g
- Hiilihydraatit56,1 g
- josta sokereita23,7 g
- Proteiini10,1 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Mittaa noin 1 1/4 dl kokonaisia pähkinöitä ja hienonna ne monitoimikoneen leikkuuterällä karkeaksi jauheeksi. Säästä loput pähkinät koristeluun.
- Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Anna taikinan kovettua jääkaapissa noin 45 minuuttia.
- Jaa taikina kahtia ja leivo puolet kerrallaan. Muotoile taikinasta tanko. Käytä tarvittaessa vehnäjauhoja apuna. Jaa tanko 30 tasakokoiseen palaan ja pyöritä palat palloiksi.
- Pyörittele pallot kaneli-sokeriseoksessa. Laita pikkuleivät kahdelle pellille leivinpaperin päälle ja paina pikkuleipien keskelle kokonainen hasselpähkinä. Paista uunin ylätasolla 175 asteessa noin 10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(87 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(71 arviota)
- 30–60 min3,7(65 arviota)
- yli 60 min4,1(66 arviota)
- yli 60 min4,4(21 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(14 arviota)
- yli 60 min4,0(65 arviota)
- yli 60 min4,0(174 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (24 arviota)
- R-L9 vuotta sittenOlen vaihtanut hasselpähkinät manteleihin ja painellut päälle ranskanpastilleja. Hyviä tuli ja lapsille mieluisia. Seuraavaksi aion kokeilla pähkinöiden ja mantelien tilalle murskattuja ranskanpastilleja.
- mile10 vuotta sittenTein viimme jouluksi näitä pikkuleipiä. Oli tosi hyviä, jotenka teen näitä myös täksi jouluksi.
- Sini10 vuotta sittenLoistoresepti! Taikina oli helppo tehdä, helppo käsitellä ja ohjeesta kerrankin tuli tuo luvatut kuutisenkymmentä. Ja hyvältä maistuivat! Lapsista oli hauskaa painella ne pähkinät jokaisen pikkuleivän keskelle.