Superhelpossa jouluisessa mutakakussa taikinan ainekset vain sekoitetaan keskenään. Mitä tänään syötäisiin?-reseptikilpailun voittajakakku koristellaan jouluherkuilla.
½ dl ½ dlpähkinöitä (esim. pekaanipähkinöitä, hasselpähkinöitä ja manteleita)
Ravintosisältö
Energia
1 662 kJ / 398 kcal
Rasva
18,6 g
josta tyydyttynyttä
10,1 g
Hiilihydraatit
48,2 g
josta sokereita
35,3 g
Proteiini
7,1 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Sekoita voisulaan sokeri, kaakao, kananmunat ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
Lisää suola ja vehnäjauhot ja sekoita. Pingota pienen (⌀ 18 cm) irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Voitele vuoka ja levitä taikina vuokaan.
Rouhi suklaa veitsellä karkeaksi. Murenna piparkakut. Leikkaa aprikoosit paloiksi. Rouhi pähkinöitä ja manteleita hieman pienemmiksi. Laita pinnalle täytteet ja painele ne osittain taikinan sekaan.
Paista 175 asteessa 20–25 minuuttia, taikina saa jäädä pehmeäksi keskeltä. Irrota hieman jäähtynyt kakku vuoasta. Anna kakun tekeytyä halutessasi jääkaapissa yön yli, tällöin kakusta saa siistimmät palat. Nosta kakku huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen tarjoamista
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.