JoulukakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulukakku

Joulukakkuun on käytetty taateleita, aprikooseja ja kirsikoita. Hedelmäinen taatelikakku säilyy pitkään. N. 0,30€/annos*.

  • 25 annosta
  • yli 60 min
  • 358 kcal / 100 g

Ainekset

25 annosta

Vuokaan

Valmistus

yli 60 min
  1. Voitele noin 1,8 litran rengasvuoka ja jauhota se kookoshiutaleilla tai korppujauhoilla. Leikkaa taatelit, aprikoosit ja valutetut kirsikat pieniksi paloiksi.
  2. Sulata rasva kattilassa ja lisää joukkoon paloitellut hedelmät. Anna jäähtyä.
  3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos vuorotellen kerman kanssa taikinaan varovasti sekoittaen. Lisää lopuksi jäähtynyt rasvaseos. Kaada taikina vuokaan.
  4. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 60-70 minuuttia. Tarkista kypsyys. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Tarjoa esimerkiksi Pirkka kirsikkajuoman kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Kakku mehevöityy ja säilyy viileässä useita päiviä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 358 kcal1 500 kJ
  • Proteiinia4,18 g
  • Hiilihydraatteja42,3 g
  • Rasvaa19,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka pehmeä taateli 200g
    2,29/kpl11,45/kg
  • Taateli 250g kivetön puristettu
    1,15/kpl4,60/kg
  • Urtekram aurinkokuivattu taateli 250g luomu
    3,69/kpl14,76/kg
  • Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
    2,39/kpl11,95/kg
  • Sallinen aprikoosi 800g
    8,95/kpl11,19/kg
  • Urtekram luomu Makea aprikoosi 150g
    4,35/kpl29,00/kg
  • Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
    1,59/kpl22,71/kg
  • Pirkka margariini 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,85/kpl3,70/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    0,59/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka Luomu vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,65/kpl0,83/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen vanilliinisokeri 630g
    5,19/kpl8,24/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Valio vispikerma 1l UHT laktoositon
    7,59/kpl
  • Valio vispikerma 2dl UHT laktoositon
    2,09/kpl10,45/l
  • Pirkka kookoshiutale 100g
    1,09/kpl10,90/kg
  • Meira Kookoshiutale 180g pussi
    2,49/kpl13,83/kg
  • Sallinen Kookoshiutale 200g
    1,79/kpl8,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 49 arvostelua