Vihreät kuulat-kakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreät kuulat-kakku

Vihreät kuulat-kakku on joulun hitti! Helppo kakkutaikina valmistuu vain vatkaamalla ainekset keskenään. Maku on raikkaan sitruunainen.

  • 12 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

12 annosta
    • 100ghuoneenlämpöistä Pirkka Voita
    • 1 1/2dlfariinisokeria
    • 1kananmuna
    • 1sitruunan kuori raastettuna
    • 1rklsitruunan mehua
    • 2dlvehnäjauhoja
    • 1/2tlkanelia
    • 1/2tlsuolaa

Pinnalle

    • 50ghuoneenlämpöistä Pirkka Voita
    • 3dltomusokeria
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1rs(500 g)Fazer vihreitä kuulia

Valmistus

yli 60 min
  1. Vaahdota voi ja fariinisokeri sähkövatkaimella. Sekoita muna taikinaan. Lisää hyvin pestyn sitruunan kuori ja mehu. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, vatkaa vain vähän.
  2. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä taikina vuokaan.
  3. Paista kakkua 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, keskiosa saa jäädä hieman pehmeäksi. Anna jäähtyä täysin.
  4. Valmista kuorrutus vatkaamalla kaikki kuorrutteen ainekset keskenään sähkövatkaimella kuohkeaksi kreemiksi. Irrota kakku vuoasta tarjoilulautaselle ja levitä kuorrute kakulle.
  5. Leikkaa vihreät kuulat puoliksi ja irrota palat toisistaan niin, että saat neljä lohkoa. Asettele vihreät kuulat kuorrutteen päälle kuvan mukaisella tavalla.
  6. Kakku on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä. Yli jäänyt kakku säilyy jääkaapissa muutaman päivän.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    3,85/kpl7,70/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,95/kpl22,94/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Fazer Vihreitä Kuulia marmeladirasia 500g
    Fazer Vihreitä Kuulia marmeladirasia 500g
    5,99/kpl11,98/kg
  • Halva Sydänmarmeladi 200g
    Halva Sydänmarmeladi 200g
    2,79/kpl13,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 170 arvostelua