Vihreät kuulat-kakku
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Vihreät kuulat-kakku on joulun hitti! Helppo kakkutaikina valmistuu vain vatkaamalla ainekset keskenään. Maku on raikkaan sitruunainen.
Ainekset
12 annosta
100 g | tai |
1 1/2 dl | fariinisokeria tai |
1 | kananmuna tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
2 dl | tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | tai |
Pinnalle | |
|---|---|
50 g | tai |
1 rs (180 g) | tai |
1 1/2 dl | tomusokeria tai |
1 tl | vaniljasokeria tai |
1 rs (500 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 424 kJ / 341 kcal |
Rasva | 13,3 g |
josta tyydyttynyttä | 8,9 g |
Hiilihydraatit | 51,4 g |
josta sokereita | 39,8 g |
Proteiini | 3 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vaahdota voi ja fariinisokeri sähkövatkaimella. Sekoita muna taikinaan. Lisää hyvin pestyn sitruunan kuori ja mehu. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, vatkaa vain vähän.
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halk. 20 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä taikina vuokaan.
Paista kakkua 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, keskiosa saa jäädä hieman pehmeäksi. Anna jäähtyä täysin.
Valmista kuorrutus sulattamalla voi ja vatkaa kaikki kuorrutteen ainekset keskenään sähkövatkaimella kuohkeaksi kreemiksi. Irrota kakku vuoasta tarjoilulautaselle ja levitä kuorrute kakulle.
Leikkaa vihreät kuulat puoliksi ja irrota palat toisistaan niin, että saat neljä lohkoa. Asettele vihreät kuulat kuorrutteen päälle kuvan mukaisella tavalla.
Kakku on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä. Yli jäänyt kakku säilyy jääkaapissa muutaman päivän.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,59/kpl0,80/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker 160g leivinjauheHinta 1,59/kpl9,94/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Plussa-etu −13 %Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl10,80/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (12,51/kg)
- Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gHinta 2,09/kpl10,45/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(70 arviota)
- yli 60 min4,3(1 554 arviota)
- yli 60 min4,0(49 arviota)
- yli 60 min4,1(2 094 arviota)
- yli 60 min4,0(114 arviota)
- yli 60 min4,6(171 arviota)
- yli 60 min4,3(86 arviota)
- yli 60 min3,9(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (257 arviota)
- Kotikokki1 kuukausi sittenVihreät kuulat kakkuun pitäisi lisätä sitruunamehua, mutta ohjeessa EI ole sitruunanmehua, ainoastaan sitruunan kuoriraastetta ???
- synttärit 3 121 vuosi sittenonoo se äklö makeaa?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenSynttärit 3 12, kakku on maultaan makean raikas.
- Manteli1 vuosi sittenValmistus-osiossa sanotaan, että pitää lisätä sitruunan mehu, mutta aineissa ei. Lisäksi ostoslistalla on 2 sitruunaa, vaikka raastettua kuorta tarvii vain 1 tl. Eli jokin ei nyt täsmää.
- pirkkafani4 vuotta sittenonko kakku hyvää jos sen jättää yön yli jääkaappiin eikä ole vielä maistanut??
- Ei leivota toista kertaa4 vuotta sittenLiian makea, jäi syömättä.
- 😕5 vuotta sittentaikina juoksettui, oli huonon makuista, ei maistunut miltään, kakusta tuli 2cm paksuinen
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenTodella harmillista kuulla, ettei kakku ole onnistunut. Leivonnassa kannattaa käyttää huoneenlämpöisiä aineksia (rasva, munat), jolloin vaahdotus onnistuu paremmin. Voi ja sokeri tulee myös vaahdottaa kunnolla ja vasta sen jälkeen lisätä kananmuna.
- *5 vuotta sittenAivan liian makea. Jäi syömättä.