Vihreät kuulat-kakku
Vihreät kuulat-kakku on joulun hitti! Helppo kakkutaikina valmistuu vain vatkaamalla ainekset keskenään. Maku on raikkaan sitruunainen.
- 12 annosta
- yli 60 min
Ainekset
12 annosta
- 100ghuoneenlämpöistä Pirkka Voita
- 1 1/2dlfariinisokeria
- 1kananmuna
- 1sitruunan kuori raastettuna
- 1rklsitruunan mehua
- 2dlvehnäjauhoja
- 1/2tlkanelia
- 1/2tlsuolaa
Pinnalle
- 50ghuoneenlämpöistä Pirkka Voita
- 3dltomusokeria
- 2rklsitruunanmehua
- 1rs(500 g)Fazer vihreitä kuulia
Valmistus
yli 60 min- Vaahdota voi ja fariinisokeri sähkövatkaimella. Sekoita muna taikinaan. Lisää hyvin pestyn sitruunan kuori ja mehu. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, vatkaa vain vähän.
- Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä taikina vuokaan.
- Paista kakkua 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, keskiosa saa jäädä hieman pehmeäksi. Anna jäähtyä täysin.
- Valmista kuorrutus vatkaamalla kaikki kuorrutteen ainekset keskenään sähkövatkaimella kuohkeaksi kreemiksi. Irrota kakku vuoasta tarjoilulautaselle ja levitä kuorrute kakulle.
- Leikkaa vihreät kuulat puoliksi ja irrota palat toisistaan niin, että saat neljä lohkoa. Asettele vihreät kuulat kuorrutteen päälle kuvan mukaisella tavalla.
- Kakku on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä. Yli jäänyt kakku säilyy jääkaapissa muutaman päivän.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
onko kakku hyvää jos sen jättää yön yli jääkaappiin eikä ole vielä maistanut??
Liian makea, jäi syömättä.
taikina juoksettui, oli huonon makuista, ei maistunut miltään, kakusta tuli 2cm paksuinen
Todella harmillista kuulla, ettei kakku ole onnistunut. Leivonnassa kannattaa käyttää huoneenlämpöisiä aineksia (rasva, munat), jolloin vaahdotus onnistuu paremmin. Voi ja sokeri tulee myös vaahdottaa kunnolla ja vasta sen jälkeen lisätä kananmuna.
Aivan liian makea. Jäi syömättä.
Liian makea, ei pystytty syömään. Roskiin meni!
Liian makea. Vihreät kuulat olivat kakussa raikkainta. Jäi syömättä.
Kakku on aivan liian makea. Sitä ei oikein pysty syömään
Hyvä!
Kreemikuorrute pilaa kakun.
Supermakea, vähän liiankin.