Retikkapihvit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Retikasta valmistat helposti edulliset ja herkulliset kasvispihvit. Nam! Tarjoa keitetyn riisin tai keitettyjen perunoiden sekä tartar-kastikkeen kanssa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
Retikkapihvit
- 800 g retikkaa
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 (40 g) pientä kevätsipulinvartta
- 1 kananmuna
- 1 rkl Pirkka Dijon-sinappia
- 1 1/2 rkl maissitärkkelystä
- 1–1 1/2 rkl öljyä paistamiseen
Ravintosisältö
- Energia379 kJ / 91 kcal
- Rasva4,2 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit9,5 g
- josta sokereita5 g
- Proteiini2,4 g
- Suola2,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja raasta retikat karkealla raastimen terällä siivilään. Ripottele päälle suola ja jätä kulhon päälle valumaan noin puoleksi tunniksi.
- Purista raastettu retikka siivilässä mahdollisemman kuivaksi.
- Siirrä retikkaraaste kulhoon ja lisää silputut kevätsipulinvarret, rikottu kananmuna, dijonsinappi ja maissijauho. Sekoita ja taputtele kahdeksaksi pieneksi matalaksi pihviksi.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista pihvejä molemmin puolin keskilämmöllä 2–3 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin paistovärin ja pihvit ovat kypsyneet sisältä.
- Tarjoa keitetyn riisin tai keitettyjen perunoiden sekä tartar-kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min2,6(11 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(196 arviota)
- yli 60 min4,0(104 arviota)
- 15–30 min3,3(124 arviota)
- yli 60 min4,0(731 arviota)
- yli 60 min3,3(33 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(54 arviota)
- 15–30 min3,9(61 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,8 (24 arviota)
- Eeva3 vuotta sittenRetikkapihvit ovat todella herkullisia. Vaihdoin kevätsipulin hieman haudutettuun purjoon ja lisäsin mausteeksi lusikallisen currytahnaa.