PiimälimppuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piimälimppu

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Piimälimppu on mahtava kalapöydän kaveri! Tällä ohjeella valmistuu kaksi sopivan mausteista piimälimppua. Anna toinen vaikkapa lahjaksi.
  • Kananmunaton

Ainekset

2 kpl
5 dl
 
tai
1 pala (50 g)
 
tuorehiivaa
tai
1 dl
 
tummaa siirappia
tai
2 tl
 
suolaa
tai
1/2 rkl
 
fenkolia
tai
1/2 rkl
 
kuminaa
tai
5 dl
 
tai
8 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai

Voiteluun

1/2 dl
 
vettä
tai
1/2 dl
 
tummaa siirappia
tai

Ravintosisältö

Energia
1 096 kJ / 262 kcal
Rasva
4,5 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
44,2 g
josta sokereita
13,1 g
Proteiini
8,1 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Liuota piimään murennettu hiiva, siirappi, suola ja morttelissa rouhitut mausteet.

Sekoita ruisjauhot ja hiivaleipäjauhot nesteeseen. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia ja lisää vaivauksen loppuvaiheessa myös öljy.

Anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja jaa taikina kahteen osaan. Leivo palat pyöreiksi leiviksi. Anna piimälimppujen kohota puoli tuntia liinan alla.

Paista limppuja 200-asteisen uunin alatasolla noin 15 minuuttia.

Kiehauta sillä aikaa vesi ja siirappi. Ota leivät uunista ja voitele ne siirappivedellä.

Paista piimälimppuja vielä noin 25 minuuttia. Kypsä piimälimppu kumisee, kun sitä kopauttaa pohjasta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen rasvaton piimä 1l
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Valio Hyvä suomalainen Arki rasvaton piimä 0,5l laktoositon
    Hinta 0,85/kpl
    1,70/l
  • Valio rasvaton piimä 1 lpiimä HYLA®
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/l
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,69/kpl
    3,59/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Fenkoli ulkomainen
    Hinta n. 0,94/kpl
    4,69/kg
  • Sallinen kumina 370g
    Hinta 4,49/kpl
    12,14/kg
  • Santa Maria Kumina kokonainen, pussi 20g
    Hinta 0,85/kpl
    42,50/kg
  • Pirkka suomalainen ruisjauho 5kg
    Hinta 4,99/kpl
    1,00/kg
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (50 arviota)