Omenalimppu Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenalimppu

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Omenalimppu säilyy mehevänä pitkään. Se on mainio ruokalahja.
  • Kananmunaton

Ainekset

2 kpl
1 tlk (370 g)
 
Euro Shopper omenasosetta
tai
4 dl
 
Valio pehmeää rahkajuomaa tai rasvatonta piimää
tai
1/2 dl
 
tummaa siirappia
tai
2 ps (à 11 g)
 
kuivahiivaa
tai
1/2 rkl
 
kuminaa
tai
1/2 rkl
 
suolaa
tai
6–7 dl
 
tai
7–8 dl
 
tai

Siirappivesi

2 rkl
 
vettä
tai
1 rkl
 
siirappia
tai

Ravintosisältö

Energia
762 kJ / 182 kcal
Rasva
1,1 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
33,8 g
josta sokereita
7,4 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä omenasose, rahkajuoma ja siirappi reilusti kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, suola ja huhmaressa hierretyt kuminat. Sekoita taikinaan ensin ruisjauhot ja sitten hiivaleipäjauhot vähitellen. Alusta taikina tasaiseksi, pehmeäksi taikinaksi. Peitä liinalla ja nosta kulho lämpimään vesihauteeseen esimerkiksi vesialtaaseen kohoamaan.

Leivo hyvin kohonneesta taikinasta kaksi pyöreää limppua pellille leivinpaperin päälle. Peitä limput liinalla ja muovilla ja nosta pelti lämpimällä vedellä täytetyn vesialtaan päälle nousemaan ainakin puoleksi tunniksi, tarvittaessa pitempäänkin.

Pistele kohonneet limput varovasti tikulla ja kypsennä 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia.

Voitele limput kuumalla siirappivedellä noin 40 minuutin paiston jälkeen ja jatka paistamista. Anna limppujen jäähtyä ritilällä liinalla peitettynä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka omenasose 0,5l
    Hinta 1,95/kpl
    3,90/l
  • Pirkka suomalainen rasvaton piimä 1l
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/l
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,39/kpl
    9,69/kg
  • Plussa-etu −7 %
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,20/2 kpl
    25,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
  • Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,89/kpl
    1,45/kg
  • Urtekram Luomu Makeuttamaton Omenasose 700g
    Hinta 3,39/kpl
    4,84/kg
  • Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
    Hinta 2,85/kpl
    5,70/l
  • Valio rasvaton piimä 1 lpiimä HYLA®
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/l
  • Valio rasvaton piimä 1l
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/l
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,39/kpl
    31,59/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,09/kpl
    28,09/kg
  • Santa Maria Kumina kokonainen, pussi 20g
    Hinta 0,85/kpl
    42,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka suomalainen ruisjauho 5kg
    Hinta 6,19/kpl
    1,24/kg
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,29/kpl
    2,29/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Hinta 3,45/kpl
    1,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,8 (8 arviota)