• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Joulunmakuinen omena-sipuliwokki

Joulunmakuinen omena-sipuliwokki
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5 annosta
  • alle 30 min
  • 298 kcal / annos (240g)

Ainekset

5 annosta
    • 2isoapunasipulia
    • 4isoa (n.1 kg)omenaa (esim. Jonagold)
    • 2rklöljyä
    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • 2rklvalkoviinietikkaa
    • 1/2tlkardemummaa
    • 1/2tlinkivääriä
    • 1/2tlsuolaa
    • ripauschiliä

Koristeeksi

    • persiljaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori sipulit ja omenat. Leikkaa sipulit viipaleiksi ja omenat ohuiksi lohkoiksi.
  2. Kuullota sipuleita öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon omenat, hunaja ja etikka. Mausta kardemummalla, inkiväärillä, suolalla ja chilillä. Jatka kuullottamista noin 5 minuuttia varovasti sekoittaen. (Lisää tilkka vettä, jos kasvisten kosteus haihtuu.)
  3. Viipaloi taatelit ja lisää ne lopuksi joukkoon. Koristele persiljalla. Tarjoa porsaanliharuokien lisäkkeenä.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 240g100 g

  • 298 kcal1 250 kJ
  • Proteiinia1,7 g
  • Hiilihydraatteja45,1 g
  • Rasvaa7,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille