Joulunmakuinen omena-sipuliwokki Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulunmakuinen omena-sipuliwokki

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Joulunmakuinen omena-sipuliwokki on laktoositon ja maidoton kasvissyöjille sopiva jouluinen ruoka. Koristele wokki persiljalla. Resepti testattu K-koekeittiössä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
2 isoa
 
punasipulia
tai
4 isoa (n.1 kg)
 
omenaa (esim. Jonagold)
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
2 rkl
 
valkoviinietikkaa
tai
1/2 tl
 
kardemummaa
tai
1/2 tl
 
inkivääriä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
chiliä
tai
10 kpl
 
tai

Koristeeksi

 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
347 kJ / 83 kcal
Rasva
2,6 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
12,8 g
josta sokereita
12,1 g
Proteiini
0,5 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori sipulit ja omenat. Leikkaa sipulit viipaleiksi ja omenat ohuiksi lohkoiksi.

Kuullota sipuleita öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon omenat, hunaja ja etikka. Mausta kardemummalla, inkiväärillä, suolalla ja chilillä. Jatka kuullottamista noin 5 minuuttia varovasti sekoittaen. (Lisää tilkka vettä, jos kasvisten kosteus haihtuu.)

Viipaloi taatelit ja lisää ne lopuksi joukkoon. Koristele persiljalla. Tarjoa porsaanliharuokien lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 0,85/kpl
    106,25/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Chilipaprika punainen ulkomainen
    Hinta n. 0,38/kpl
    18,95/kg
  • Pirkka pehmeät taatelit 200g
    Hinta 2,15/kpl
    10,75/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,19/kpl
    7,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Sallinen Kivettömiä taateleita 250g
    Hinta 1,25/kpl
    5,00/kg
  • Pirkka Luomu pehmeä taateli 200g
    Hinta 2,19/kpl
    10,95/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 1,0 (1 arvio)

  • Viiseuroa
    6 kuukautta sitten
    Nam maiskis