Arkiston aarre
Joulutorttu rahkavoitaikinasta
- Annosmäärä 20 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Joulutortut itse tehdystä rahkavoitaikinasta ovat ihanan maukkaita. Voit täyttää tähtitortut myös suolaisella täytteellä.
Ainekset
20 kpl
- 250 g Pirkka voita
- 1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 4 dl (250 g) vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tlk (300 g) luumumarmeladia
Voiteluun
- 1 kananmuna
Ravintosisältö
- Energia1 332 kJ / 319 kcal
- Rasva18,9 g
- josta tyydyttynyttä12,3 g
- Hiilihydraatit30,3 g
- josta sokereita13,8 g
- Proteiini6,3 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita keskenään huoneenlämpöinen voi ja rahka. Lisää nopeasti sekoittaen vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Pane taikina hetkeksi jääkaappiin kovettumaan.
- Ripottele leivinpöydälle jauhoja. Kauli taikina noin puolen sentin paksuiseksi levyksi. Taita kolmin kerroin ja kauli uudelleen pari kolme kertaa aina kolmeksi taittaen. Poista ylimääräiset jauhot pullasudilla taitoksien välistä. Kääri taikina muovikelmuun ja pane jääkaappiin puoleksi tunniksi.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä 45 x 36 cm kokoiseksi levyksi. Leikkaa taikinasta taikinapyörällä neliöitä, joiden sivu on 9 cm. Tee viillokset kaikkien neliöiden kulmiin. Pane neliöiden keskelle luumusosetta. Kerää joka toinen tortun sakara sormien väliin ja nipistä taikina yhteen tähtitortuksi.
- Voitele tortut munalla ja paista 225 asteessa alimmalla tasolla 10–12 minuuttia. Koristele halutessasi tomusokerilla.
Vinkki! Tarjoa lämpimät joulutortut (konjakilla maustetun) kermavaahdon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(15 arviota)
- 30–60 min3,7(74 arviota)
- yli 60 min3,4(87 arviota)
- yli 60 min4,1(69 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(14 arviota)
yli 60 min3,8(426 arviota)- yli 60 min3,3(35 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,3(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (227 arviota)