Barcelonan salaatti
Barcelonan salaatti on espanjalainen herkkusalaatti, joka sisältää muun muassa valkosipulia, kapriksia, äyriäisiä ja tomaattia. Tarjoile lämpimän patongin kanssa.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 96,5 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1sipuli
- 2-3valkosipulinkynttä
- 1prk(50 g)kapriksia
Lisäksi
- 1ruukkujääsalaattia
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1/2-1prk(à 200 g)Pirkka simpukoita
- 3tomaattia tai
- 12kirsikkatomaattia
- tilliä
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä eli noin 15 minuuttia.
- Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Valuta perunakuutiot ja lisää joukkoon sipulit, valkosipulit, valutetut kaprikset ja salaattikastike. Anna maustua jääkaapissa vähintään 1/2 tuntia tai yön yli. Sekoita perunasalaattia pari kertaa marinoitumisen aikana.
- Levitä revityt salaatinlehdet vadille. Kaada päälle perunasalaatti. Koristele pinta sulatetuilla ja valutetuilla katkaravuilla, simpukoilla, lohkotuilla tomaateilla ja hienonnetulla tillillä. Tarjoa patongin kanssa.
Kategoriat
Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 96,5 kcal404 kJ
- Proteiinia 5,02 g
- Hiilihydraatteja6,23 g
- Rasvaa5,77 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Hyvä resepti en ole moista tavannut Kiitoshuutomerrkki.