Savulohipihvit

Name: Savulohipihvit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 (400 g) Pirkka perunaa (punainen pussi); 400 g lämminsavukirjolohta; 2 kananmunaa; 1 ruukku persiljaa hienonnettuna; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä; 1–2 rkl Pirkka tilli-manteli- tai sitruunapestoa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Savukalasta ja perunasta valmistat nopeasti maukkaaan ruokaisat pihvit.Voit käyttää pihveihin myös edellispäivältä jäänyttä perunasosetta.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
4 (400 g)	Pirkka perunaa (punainen pussi) tai
400 g	lämminsavukirjolohta tai
2	kananmunaa tai
1 ruukku	persiljaa hienonnettuna tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 tlk (200 g)	Pirkka Kevyt kermaviiliä tai
1–2 rkl	Pirkka tilli-manteli- tai sitruunapestoa tai

Ravintosisältö

Energia	881 kJ / 210 kcal
Rasva	9,5 g
josta tyydyttynyttä	3,1 g
Hiilihydraatit	12,4 g
josta sokereita	1,8 g
Proteiini	18,2 g
Suola	2,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä kuoritut ja paloitellut perunat kypsiksi. Valuta vesi pois ja anna jäähtyä hetken. Soseuta perunat perunasurvimella.

Poista kalasta nahka ja paloittele kala pieniksi paloiksi. Sekoita kulhossa keskenään perunasose, kala, munat ja mausteet. Taputtele massasta 12 pihviä. Nosta jääkaappiin vetäytymään hetkeksi.

Paista pihvit pannulla noin 4 minuuttia/puoli. Siirrä paistetut pihvit lämpimään uuniin odottamaan.

Sekoita kermaviilin joukkoon pesto. Tarjoa kalapihvit maustetun kermaviilin ja vihreän salaatin kanssa.

Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Pirkka suomalainen savustettu kirjolohifilee n.700g
Hinta n. 16,07/kpl
22,95/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Plussa-etu −6 %
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Eriksson lämminsavustettu savukirjolohifilee n700g vakuumipakattu
Hinta n. 20,97/kpl
29,95/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
Etuhinta 0,89/kpl
4,45/kg
norm. 1,15/kpl (5,75/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.