Savulohipihvit

Name: Savulohipihvit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 (400 g) Pirkka perunaa (punainen pussi); 400 g lämminsavukirjolohta; 2 kananmunaa; 1 ruukku persiljaa hienonnettuna; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 tlk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä; 1–2 rkl Pirkka tilli-manteli- tai sitruunapestoa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Savukalasta ja perunasta valmistat nopeasti maukkaaan ruokaisat pihvit.Voit käyttää pihveihin myös edellispäivältä jäänyttä perunasosetta.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
4 (400 g)	Pirkka perunaa (punainen pussi) tai
400 g	lämminsavukirjolohta tai
2	kananmunaa tai
1 ruukku	persiljaa hienonnettuna tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 tlk (200 g)	Pirkka kevyt kermaviiliä tai
1–2 rkl	Pirkka tilli-manteli- tai sitruunapestoa tai

Ravintosisältö

Energia	881 kJ / 210 kcal
Rasva	9,5 g
josta tyydyttynyttä	2,9 g
Hiilihydraatit	12,3 g
josta sokereita	1,7 g
Proteiini	18,3 g
Suola	2,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä kuoritut ja paloitellut perunat kypsiksi. Valuta vesi pois ja anna jäähtyä hetken. Soseuta perunat perunasurvimella.

Poista kalasta nahka ja paloittele kala pieniksi paloiksi. Sekoita kulhossa keskenään perunasose, kala, munat ja mausteet. Taputtele massasta 12 pihviä. Nosta jääkaappiin vetäytymään hetkeksi.

Paista pihvit pannulla noin 4 minuuttia/puoli. Siirrä paistetut pihvit lämpimään uuniin odottamaan.

Sekoita kermaviilin joukkoon pesto. Tarjoa kalapihvit maustetun kermaviilin ja vihreän salaatin kanssa.

Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Hinta 0,59/kpl
2,95/kg
Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
Hinta 1,29/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Etuhinta 0,99/kpl
norm. 1,59/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Plussa-etu −12 %
Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/kg
Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.