JuurespataReseptin takana kumppani

Juurespata

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Juurespata on maukas uuniruoka kasviksista! Lisää pataan mm. sieniä, lanttua, selleriä, porkkanaa ja punajuurta ja valuta niiden päälle siirappia.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
6
 
porkkanaa
tai
5
 
punajuurta
tai
3–5
 
sipulia
tai
1
 
pienikokoinen lanttu
tai
1
 
palsternakka
tai
pala
 
selleriä
tai
1
 
valkosipuli
tai
200–300 g
 
herkkusieniä
tai
2 dl
 
kiehuvaa vettä
tai
1
 
kasvisliemikuutio
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
tummaa siirappia
tai

Ravintosisältö

Energia
177 kJ / 42 kcal
Rasva
0,3 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
7,5 g
josta sokereita
6,7 g
Proteiini
1,2 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Paloittele kuoritut juurekset ja kasvikset savipataan. Lisää putsatut herkkusienet kokonaisina, kaada kasvisliemi päälle ja ripottele suola pinnalle. Valuta siirappi kasvispalojen päälle.

Hauduta uunissa150 asteessa 3–5 tuntia välillä käännellen. Lisää tarvittaessa nestettä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Hinta n. 0,52/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    7,63/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 0,85/kpl
    7,08/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Muumi-Lanttu 1,2 kg Suomi 1 lk
    Hinta 2,29/kpl
    1,91/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    3,72/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Urtekram kasvisliemikuutio 8x11g 88g luomu
    Hinta 2,25/kpl
    25,57/kg
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,69/kpl
    3,59/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (65 arviota)