Juuressipsit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kauniit itse tehdyt juuressipsit ovat maukkaita ja rapeita herkkuja. Kokeile myös perunasta!
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
200 g | porkkanaa tai |
200 g | palsternakkaa tai |
200 g | punajuuria tai |
suolaa tai | |
Paistamiseen | |
---|---|
1 plo (9 dl) | Pirkka rypsiöljyä tai |
Valmistus
30 - 60 min
Kuori juurekset ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi lastuiksi mandoliinin tai kuorimaveitsen avulla. Pidä punajuurilastut erillään, jotta ne eivät värjää muita juureksia.
Kuumenna öljy padassa tai kattilassa 150–160-asteiseksi. Uppopaista juuressipsejä kuumassa öljyssä pienissä erissä 3–4 minuuttia, kunnes ne ovat muuttuneet rapeiksi. Tarkkaile öljyn lämpötilaa paistamisen aikana. Kypsennä punajuurilastut viimeisenä.
Nosta juuressipsit reikäkauhalla hetkeksi valumaan talouspaperin p äälle. Mausta sipsit halutessasi suolalla. Tarjoa heti, sillä sipsit eivät kestä rapeina pitkään säilytettäessä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lkHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 2,19/kpl1,10/kg
- Punajuuri SuomiHinta n. 0,17/kpl1,69/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,75/kpl5,79/kg
- Palsternakka SuomiHinta n. 0,51/kpl3,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(90 arviota)
- 30 - 60 min3,9(19 arviota)
- yli 60 min4,0(43 arviota)
- yli 60 min3,2(59 arviota)
- yli 60 min4,0(85 arviota)
- 30 - 60 min3,9(14 arviota)
- 30 - 60 min2,5(72 arviota)
- 30 - 60 min4,1(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (11 arviota)