K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Riista-juurespataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Riista-juurespata

Riista-juurespata maistuu etenkin syksyisin. Tämä pataruoka on täydellistä viikonloppuruokaa. Noin 1,95€/annos.

Ainekset

6 annosta
    • 1rklöljyä
    • 1sipuli
    • n. 1 1/2tlsuolaa
    • 5dlvettä
    • 2-3(250 g)Pirkka porkkanaa
    • 1/2(250 g)juuriselleriä
    • 1(200 g)palsternakka
    • 1/2(250 g)lanttua
    • 10katajanmarjaa huhmaressa hienonnettuna
    • 1tlrosmariinia
    • 1/2tlmustapippuria

Pinnalle

    • persiljaa hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Viipaloi puhdistetut herkkusienet ja kuorittu sipuli.
  2. Ruskista käristysliha, sipulit ja herkkusienet öljyssä kuumassa paistokasarissa. Lisää vesi ja suola. Hauduta kannen alla noin 20 minuuttia.
  3. Kuori porkkanat, selleri, palsternakka ja lanttu. Paloittele juurekset kuutioiksi. Lisää juurekset ja loput mausteet lihan joukkoon. Kypsennä miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsiä. Hienonna pinnalle persiljaa. Tarjoa perunasoseen tai keitetyn ohran ja puolukoiden kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 7/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka riistakäristys 480g pakaste
    Pirkka riistakäristys 480g pakaste
    7,89/kpl
    16,44/kg
  • Polarica riistakäristys 500g pakaste
    Polarica riistakäristys 500g pakaste
    9,35/kpl
    18,70/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    1,59/kpl
    1,59/kg
  • Selleri pakattu kg
    Selleri pakattu kg
    0,54/kpl
    3,59/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    0,65/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Pirkka suomalainen lanttu
    0,43/kpl
    2,89/kg
  • Santa Maria katajanmarja 22g
    Santa Maria katajanmarja 22g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -33 %
    5,004 kpl
    1,89/kpl
    85,91/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,29/kpl
    45,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille29 arvostelua