Olut-lihapata
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Olut-lihapata on täydellistä viikonloppuruokaa, joka ei vaadi paljon muuta kuin aikaa. Tarjoa keitetyn riisin tai ohran kanssa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
1 rs (800 g) | Pirkka karjalanpaistilihoja tai |
2–3 rkl | juoksevaa rasvaseosta tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
1 tl | rosmariinia tai |
10 | maustepippuria tai |
1–2 | laakerinlehteä tai |
2 dl | tummaa olutta (Guinness) tai |
2–3 dl | vettä tai |
2 (200 g) | sipulia tai |
2–3 (200 g) | porkkanaa tai |
1/2 (200 g) | lanttua tai |
1 (200 g) | palsternakka tai |
1/2 (150 g) | juuriselleriä tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
Ravintosisältö
Energia | 296 kJ / 71 kcal |
Rasva | 3,3 g |
josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
Hiilihydraatit | 3,1 g |
josta sokereita | 2,5 g |
Proteiini | 5,9 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen paistamista.
Ruskista lihapalat 2–3 erässä pannulla ja siirrä ne kannelliseen pataan mausteiden kanssa. Kaada pataan olut ja vettä sen verran, että lihat juuri ja juuri peittyvät. Kuumenna pata liedellä kiehuvaksi, peitä kannella ja nosta uuniin. Kypsennä 200 asteessa ensin 1–1 1/2 tuntia.
Kuori ja paloittele sipulit ja juurekset. Valkosipulinkynnet voit jättää kokonaisiksi tai puolittaa ne. Lisää kasvikset pataan, sekoita ja jatka hauduttamista vielä noin 1 tunti. Tarkista nesteen määrä paistamisen aikana ja lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa keitetyn ohran ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen karjalanpaisti 800gHinta 9,99/kpl12,49/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,75/kpl3,50/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,75/kpl57,69/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka suomalainen lanttuHinta n. 0,52/kpl3,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700gEtuhinta 6,99/kpl9,99/kgnorm. 7,99/kpl (11,41/kg)
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl
- Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussiHinta 2,55/kpl51,00/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Budejovicky Budvar Dark lager olut 4,7% 0,5 lHinta 4,09/kpl7,98/lVain nouto
- Karhu Tumma I olut 2,8% 0,33lHinta 1,45/kpl3,94/lVain nouto
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,49/kpl0,75/kg
- Lanttu SuomiHinta n. 0,66/kpl1,89/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,71/kpl5,49/kg
- Palsternakka SuomiHinta n. 0,39/kpl2,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(96 arviota)
- yli 60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min4,3(22 arviota)
- yli 60 min3,4(38 arviota)
- yli 60 min4,5(79 arviota)
- yli 60 min3,8(45 arviota)
- yli 60 min3,8(420 arviota)
- yli 60 min4,4(277 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (59 arviota)
- Juu2 kuukautta sittenHyvä