Olut-lihapata
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Olut-lihapata on täydellistä viikonloppuruokaa, joka ei vaadi paljon muuta kuin aikaa. Tarjoa keitetyn riisin tai ohran kanssa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja
- 2–3 rkl juoksevaa rasvaseosta
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 tl rosmariinia
- 10 maustepippuria
- 1–2 laakerinlehteä
- 2 dl tummaa olutta (Guinness)
- 2–3 dl vettä
- 2 (200 g) sipulia
- 2–3 (200 g) porkkanaa
- 1/2 (200 g) lanttua
- 1 (200 g) palsternakka
- 1/2 (150 g) juuriselleriä
- 2 valkosipulinkynttä
Ravintosisältö
- Energia296 kJ / 71 kcal
- Rasva3,3 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit3,1 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen paistamista.
- Ruskista lihapalat 2–3 erässä pannulla ja siirrä ne kannelliseen pataan mausteiden kanssa. Kaada pataan olut ja vettä sen verran, että lihat juuri ja juuri peittyvät. Kuumenna pata liedellä kiehuvaksi, peitä kannella ja nosta uuniin. Kypsennä 200 asteessa ensin 1–1 1/2 tuntia.
- Kuori ja paloittele sipulit ja juurekset. Valkosipulinkynnet voit jättää kokonaisiksi tai puolittaa ne. Lisää kasvikset pataan, sekoita ja jatka hauduttamista vielä noin 1 tunti. Tarkista nesteen määrä paistamisen aikana ja lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa keitetyn ohran ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(113 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(23 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,5(43 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(58 arviota)
- yli 60 min3,9(56 arviota)
- yli 60 min2,5(6 arviota)
- yli 60 min4,2(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (64 arviota)
- Hyttinen3 kuukautta sittenMuuten siis ihan ok ohje mut tein siitä omanlaisen ja paljon isomman. Laitoin 2 kiloa porsaan kassleria, 2 laageria olutta, sipulia ja valkosipulia, 1 iso kurpitsa palasina, suolaa ja pippuria.
- RKoo1 vuosi sittenJos haluaa vahvempaa makua, lisää enemmän olutta! 😀
- Juu2 vuotta sittenHyvä