Olut-lihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Olut-lihapata

Tämäkin resepti vain n. 2,75€/annos*.

  • 5 annosta
  • yli 60 min
  • 80 kcal / 100 g

Ainekset

5 annosta
    • 2-3rkljuoksevaa rasvaseosta
    • 1 1/2tlsuolaa
    • 1tlrosmariinia
    • 10maustepippuria
    • 1-2laakerinlehteä
    • 2dltummaa olutta (Guinness)
    • 2-3dlvettä
    • 2(200 g)sipulia
    • 2-3(200 g)porkkanaa
    • 1/2(200 g)lanttua
    • 1(200 g)palsternakka
    • 1/2(150 g)juuriselleriä
    • 2valkosipulinkynttä

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen paistamista.
  2. Ruskista lihapalat 2-3 erässä pannulla ja siirrä ne kannelliseen pataan mausteiden kanssa. Kaada pataan olut ja vettä sen verran, että lihat juuri ja juuri peittyvät. Kuumenna pata liedellä kiehuvaksi, peitä kannella ja nosta uuniin. Kypsennä 200 asteessa ensin 1-1 1/2 tuntia.
  3. Kuori ja paloittele sipulit ja juurekset. Valkosipulinkynnet voit jättää kokonaisiksi tai puolittaa ne. Lisää kasvikset pataan, sekoita ja jatka hauduttamista vielä noin 1 tunti. Tarkista nesteen määrä paistamisen aikana ja lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa keitetyn ohran ja salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

.*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 80 kcal335 kJ
  • Proteiinia 6,81 g
  • Hiilihydraatteja3,2 g
  • Rasvaa4,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g
    Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g
    6,69/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    6,99/kpl13,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    2,09/kpl2,79/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    0,59/kpl34,71/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl50,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    2,79/kpl82,06/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl197,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl247,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    2,89/kpl96,33/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Guinness Draught olut 4,2% 0,44l tlk
    Guinness Draught olut 4,2% 0,44l tlk
    Vain myymälästä
    4,05/kpl8,86/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Guinness Draught Stout olut 4,2% 0,44l 4-pack
    Guinness Draught Stout olut 4,2% 0,44l 4-pack
    Vain myymälästä
    16,20/kpl8,86/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lanttu Suomi
    Lanttu Suomi
    0,94/kpl1,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen lanttu
    Pirkka suomalainen lanttu
    1,66/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,37/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 33 arvostelua